44问答网
所有问题
蒸糯米饭需要加水吗?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-03-31
我是这样做的:因为糯米比一般的大米吸水量大,所以,米和水的比例应该是1比1.5{如果你喜欢稀一点的水的比例可以加大点},红糖和米一起下锅,制作的时间:锅开始冒气后{糯米比大米熟的慢}大约25分钟关火,然后闷10分钟,即可食用!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YV6RYKDKZY3RWVDWZWW.html
其他回答
第1个回答 2020-03-26
不需要的
把糯米稍泡一会捞出直接上锅蒸就可以了
相似回答
蒸糯米饭
放热水还是冷水 蒸糯米饭到底用啥水
答:
1、蒸糯米应该用温开水
,浸泡糯米时用冷水就可以。2、蒸糯米用温开水是因为生水中含有许多微生物和细菌,在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合,对人体健康造成不良影响。热水温度太高,会破坏糯米中的营养成分。3、蒸好的糯米饭如果夹生,可以根据具体情况加以补救。如果糯米饭全部夹生,可用...
糯米饭
太干了能
加水吗
答:
能。蒸糯米饭的时候如果水放少了的话是可以中途二次加水的
,但加水之后最好用筷子将米饭搅动一下,这样能避免出现米饭受热不均出现夹生的情况。另外在蒸糯米饭的时候最好能一次加足量的水,因为中途加水会影响口感。
电饭煲
蒸糯米饭
怎么做?
答:
1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),
米里加少量水
。2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。3、将洗好糯米放在蒸架上。4、预约早上6点。5、一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长...
糯米饭
泡了一晚上 蒸的时候
需不需要放水
答:
不需要
,以下是排骨糯米饭的做法。主料:排骨250克、糯米150克、枸杞子10克、小葱10克、花生油10克、姜粉5克 辅料:有机酱油15克、蚝油5克、盐2克、糖2克、酒3克、生粉2克 步骤:1.主材料 2.把砍成段的排骨泡去血水,加入调味料、一点油拌好,腌上20分钟 3.取一个瓦盘,内里涂抹上适量的...
大家正在搜
隔水蒸米饭诀窍
泡好的糯米饭需要加水蒸吗
蒸糯米饭放水么
糯米饭冷水还是热水上锅蒸
蒸糯米饭要放多少水的比例
煮糯米饭放水的比例
煮糯米饭和正常米一样放水吗
蒸糯米饭需要沥干吗
街边卖的糯米饭怎么蒸的