四川麻将一共108张，去掉了风牌，箭牌和花牌。仅有筒条万三色牌，每色36张，一共108张。庄家十四张，先出牌，闲家每人十三张牌。必须缺一门才能胡牌，胡牌时有杠就加番，有一杠就加一番。
广东麻将共一百四十四张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬这八个皆为花。玩家开始时，庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张牌丢出。
其他家只能“碰”或者“杠”，当玩家定胡时，可以吃任何一家出道你要的牌，同时有多家吃胡时，只有胡大牌的一家才算胡，而剩下的一家也就被称为截胡。胡法分（由小到大）：鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。
打麻将的技巧：
1、一副碰一副一搭
玩牌常常遇到一种情况，副子多一张，可挂搭也可碰，碰了即是碰啥还要啥，如三三四五万，碰了三万还要三六万。要看实际情况而定。一是看搭子够不够。你手中之牌搭子不够，多余闲张又多是边沿张和风字，不好挂搭，应该碰;搭子够，甚至搭子不太好，一般不应该碰。
二是看方位。如果庄家很兴，况且已经连庄，碰了可隔空庄家，那就应该碰牌，起到制控庄家的作用。如果是你的下手打牌，可以碰；上手打牌，应该揭牌而不考虑碰。三看是否停口。如果碰了可以停口，就应该碰;如果是上张停口牌，碰了还不停口，那就一般应揭牌不应该碰。
2、点炮有技巧，防大不防小
实战中，点炮时常发生。点炮的原因有多种，几局牌打下来，不点炮的可能是零。因此，从心理上，不能把点炮视为大忌或重负。如果背着沉重的包袱打牌，那就像蜗牛爬行，永远也难走到胜利的前沿。
点炮有个原则，当自己牌力强时，特别是有大牌时，只要不给做大牌家点炮，生张、险张该拼还是要拼的。俗话说：“敢打敢闯，神清气爽。”“一拼一博，端掉一窝。”实战中，紧要关头，往往就是狭路相逢，必死则生。
3、舍牌三招，时刻记牢
舍牌有三个基本功，一是舍牌要隐蔽，舍牌过程中，要隐蔽意图，不能让对手窥测到你的做牌方向;二是舍牌会引诱，通过舍牌，制造骗局，勾引对手打出自己需要的牌;三是出牌讲究牵制，什么时候让吃，什么时候让碰，扣住什么牌，先出什么牌，后出什么牌，都要把握分寸。实战中，玩转三招，对手没招。
碰：只要有两张一样的就能碰，无论是谁出的
杠：有四个一样的牌就是杠，自己摸的四张就直接翻盖住说“杠”，然后从最后一张起一张牌，如果自己有三个一样的，别人又出一张也可以杠
胡：至少有一个对子，其它的可以是顺，也可以是碰.
十六张麻将
戏谷麻将馆的游戏玩法为台式十六张麻将，简易的操作介面，线上对战、对谈的真实临场感，以及战绩排行榜的刺激，都是这个游戏聚集广大人气的原因。受够了找不到牌搭子的无奈吗？来这里，永远不愁欠脚唷。戏谷麻将馆游戏桌是以逆时针方向进行游戏，而牌桌左上角开始依序为「上家」、「对家」与「下家」。
麻将牌介绍
要学麻将当然要先认识麻将的一百四十四张牌。一副麻将，包含了万子、筒子、索子及字牌等四种花色，每张牌有四张。另外，台湾十六张还必须用到松、兰、竹、菊及春、夏、秋、冬八张花牌，加起来总共一百四十四张。现在，就让我们一步步来认识整副麻将中的每一张牌。
万子：一万到九万，每一数四张，共三十六张牌。
索子：又称为条子。一条到九条，每一数四张，共三十六张牌。
筒子：一筒到九筒，每一数有四张，共三十六张牌。
字牌：共有东、南、西、北、中、发、白七种，每种四张。
花牌：共有松兰竹菊及春夏秋冬八张。
麻将胡牌条件
麻将游戏玩法就是要将手中的牌凑成五组「顺子」或「刻子」，再加上一对「将」。每一个「顺子」或「刻子」都由三张牌组成，「将」是指两张一样的牌所组成，又俗称「眼牌」。所谓的「顺子」，是由三张连续的数字所组成，例如三万、四万、五万，而「刻子」则是由三张同样的牌组成。
顺子
刻子
眼牌
四人中最先将手中的牌凑成五副顺子或刻子及一对将者为优胜。其他三人必须依据胡牌者的牌型大小给予胜者不等的金钱。麻将台数算法请按此查阅。
庄家
麻将必须是四个人才能进行的游戏。游戏开始时，由一名玩家起庄。庄家的意义在於一开始就可以拿十七张牌，其他玩者只能取十六张牌。庄家如果胡牌，则下一把可继续连庄，否则即由庄家的下家做庄。牌局通常在四位玩家轮流做过四次庄后结束。
听牌
当您将您手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上第十七张便可达成胡牌条件时，您就可以进入听牌的阶段。若您在游戏中「宣告听牌」的话，不能再换牌，如能胡牌，可多加台数。
我一般玩成都麻将和倒倒胡
这都比较简单
看别人玩几把都会进入角色
倒倒胡最为简单
:
13张牌
四张杠
三张碰
不准吃(有些游戏可以)连丨清一色或杠上花自摸都可加番
成麻相对要复杂些自己两种牌打缺一门
条孑
万子
筒孑任取其二
一家胡其它三家继续直到最后两家打输赢(倒倒胡就是一家胡了都进行第二局)