行程安排：
首先，我们可以考虑选择高铁作为北京到桂林的交通方式。从北京出发的高铁到达桂林需要大约6个小时左右，不算太长。为了能更好地体验桂林的美食，我们可以选择早上或者中午的高铁，以便到达桂林后能有足够的时间去品尝当地的米粉。
在桂林的行程可以分为两天进行。第一天，我们可以先在桂林市区逛逛，了解一下当地的风土人情。到了晚上，可以去东西巷，这是桂林的一个历史文化街区，有许多传统建筑和美食店。第二天，我们可以安排去漓江和兴坪古镇，欣赏桂林的自然美景和历史文化遗产。
第三天，我们可以选择在阳朔县度过。阳朔是一个有着丰富自然景观和美食的小县城，距离桂林有一段车程。可以选择在阳朔租一辆自行车，沿着乡村小路骑行，感受大自然的美妙。
交通方式：
从北京到桂林，我们可以选择高铁或者飞机作为出行方式。考虑到时间安排和出行成本，高铁可能是更合适的选择。从北京到桂林的高铁车次很多，可以提前在网上预订车票。
在桂林市内，可以选择坐公交车、出租车或者共享单车作为出行方式。如果想去阳朔，可以在桂林汽车站乘坐前往阳朔的班车，车程大约在一个半小时左右。
住宿：
在桂林市区，可以选择住酒店或者民宿。建议选择一个位于市中心或者靠近东西巷的住宿地点，这样更方便出行和品尝美食。
在阳朔县，可以选择住民宿或者酒店。建议选择一个靠近乡村或者靠近漓江的住宿地点，这样更能够感受到大自然的美妙。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考