法律分析：不同的监狱，犯人干不同的活。各地区监狱中，有各种各样的活，大多是工厂，干些车床、纺织、煤矿、农场种地、养殖的另有特长的，比如电工、厨师、木工、医疗、教师或文化程度很高都有相应的工作。主要是结合犯人的情况及监狱的特点，来安排工作。
法律依据：《中华人民共和国人民警察警衔条例》 第二十三条 国家安全部门、劳动改造劳动教养管理部门的人民警察，人民法院、人民检察院的司法警察的警衔工作适用本条例。国家安全部门、劳动改造劳动教养管理部门的人民警察警衔授予和晋级的批准权限，由国务院规定。司法警察警衔授予和晋级的批准权限，由最高人民法院、最高人民检察院参照本条例规定。公安部门、国家安全部门和劳动改造劳动教养管理部门中不担任人民警察职务的人员，不实行警衔制度。