油桃种子里的肉可以吃吗?

如题所述

桃核里面的果仁,一般可以作为草药来使用,味道挺苦的。称为毛桃仁、扁桃仁、大桃仁等,是一种对身体健康有益的食药,可以食用。

不过在吃之前一定要做好处理,因为桃仁中含有较多的苦杏仁素,毒性比较强,不可以直接的食用,如果直接大量食用,很可能导致死亡,处理方法很简单,用烧开的水浸泡二十分钟到三十分钟左右,然后去皮,再用清水浸泡三十个小时,中间牢记要进行多次的换水,最后再用开水煮十分钟,没有苦味的时候就可以放心食用了。

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第1个回答  2022-06-16
1、桃子核里的仁不能吃,桃子的肉含有很丰富的营养,但是桃子的果仁中含有一种苦杏仁甙,这种物质在身体中代谢会产生一种氢氨酸物质,氢氨酸对人体健康是很不利,所以在吃桃的时候,最好是不要吃果仁以避免食用后中毒现象。

2、桃(学名:Amygdalus persica L.):蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。

3、桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
第2个回答  2021-06-05
不可以。油桃种子里的核仁不是用来吃的,而且有的核仁在核里可能已经发霉所以一定不要吃了
第3个回答  2021-06-06
没有毒,油桃核本身就可以吃。油桃又名桃驳李。油桃是普通桃的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-05
不建议吃,因为苦而且没什么作用
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