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高明濑粉的种类有什么呢?
如题所述
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第1个回答 2014-05-02
高明濑粉的种类 一种,配料有好多,可以选择不同的搭配 就粉质而言,意粉、桂林米粉也要甘拜下风,与中山濑粉的爽纫相比,高明濑粉侧重软滑,
第2个回答 2014-05-02
高明濑粉 就粉质而言,意粉、桂林米粉也要甘拜下风,与中山濑粉的爽纫相比,高明濑粉侧重软滑,可以讲二者优点各不相让。只可惜后者不注重包装,一直只是藏于民间。
第3个回答 2014-05-02
据我所知高明濑粉的种类得一种,只是配料有好多,可以选择不同的搭配。本回答被提问者采纳
相似回答
高明濑粉
属于哪里的特产
答:
在
高明区
荷城有很多
濑粉
店,多是小店经营,以早餐为主。
品种
以传统为主,用手工做的濑粉,加入猪骨汤,配料一般用葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝。相比烧鹅濑,卖相普通,但朴实有内涵。一碗上好的濑粉,面条长,入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火...
高明濑粉有哪些
好吃且美味的做法分享?
答:
高明濑粉,
又称高明白粥
,是中国广东省佛山市高明区的一种传统小吃,以其独特的口感和丰富的风味受到人们的喜爱。高明濑粉的主要特点是汤清味鲜,濑粉细腻滑爽。下面分享几种好吃且美味的高明濑粉做法:经典高明濑粉 材料:濑粉、猪骨或鸡骨、姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉、花生油、酱油、蚝油、香菜、葱...
濑粉
是
什么
粉
答:
濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条
。是广东省著名传统小吃。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地—佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。高明濑粉:高明人对濑粉情有独钟,高明濑粉在2004年佛山市高明美食节中...
高明濑粉的
介绍
答:
高明濑粉
是一道以晒干的粘米粉为原料,辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。一碗上好的濑粉,面条长,入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味...
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