(1)除了空气，水是人类生存最必需的物质。如果一个人不吃东西只喝水，可以维持生命一个月左右。但如果断了水，人最多只能活一个星期。一个人一天大约需要饮用1000－1500毫升水，加上饮食中的水，总共需要3000毫升的水。只有这样，才能满足身体的需要。 喝水有十大好处：1、促进新陈代谢、消化吸收；2、运输营养；3、排泄废物；4、利于通大便；5、解热降温；6、润滑关节、肌肉和器官；7、保持皮肤湿润；8、镇静；9、增加元气；10、利尿。 一个人一天大约需要1000毫升--1500毫升水，加上饮食中的水，总量共2500毫升--3000毫升，也就是说，每人每天应喝1000毫升--1500毫升水，才能满足身体的需要。 不要等到口渴时才去喝水。口渴的信号已表明体内严重缺水，对身体是不利的。要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水最好。午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养 白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。 (2)喝茶的好处： (1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
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