各种肉类产品蔬菜
牛羊肉和猪肉都有各自的优势，究竟是牛羊肉好还是猪肉好，要看自己的需求是什么。
我们从下面几个角度把牛羊肉和猪肉做一个对比：
1、牛羊肉的热量比猪肉的低。
牛肉的热量是288千卡/100g；
羊肉的热量是200千卡/100g；
猪的热量是330千卡/100g。
同等重量的牛羊肉会比猪肉所摄入的热量更少。
所以说，如果您正在减肥，牛羊肉是更好的选择；反之，如果您要增肥，猪肉更好一点。
2、牛羊肉的蛋白质含量比猪肉的高一些。
瘦牛肉的蛋白质含量约为20.3%；
瘦羊肉的蛋白质含量约为17.3%；
瘦猪肉的蛋白质含量约为16.7%。
这只是一个平均值，不同的部位，不同的产地，蛋白质的含量也会随之变化的。
总的下来，牛羊肉的蛋白质含量要比猪肉的高一些。
对健身的人来说，选择牛羊肉会更好一些。
3、牛羊肉的脂肪含量要比猪肉的低一些。
瘦牛肉的脂肪含量仅为2.3%；
瘦羊肉的脂肪含量约为14%；
瘦猪肉的脂肪含量高达20%。
这也是一个平均值。整体来说，牛羊肉的脂肪含量比猪肉的要低。尤其是牛肉脂肪含量最低。
最主要的是牛羊肉含有更多的不饱和脂肪酸，而猪肉含有更多的饱和脂肪酸。而不饱和脂肪酸更加利于身体健康，可以有效的防治心脑血管疾病。
从这个角度来说，牛羊肉也更好一些。
4、牛羊肉的价格要比猪肉贵。
经验丰富的培根-培根 stagionata
当然现在猪肉也不便宜，但是牛羊肉还是更贵一些。
所以，从经济角度来说，猪肉更划算一些。
经过上面的分析，我们可以看到，从营养的角度来说，牛羊肉更好一些；但是从经济角度来说，猪肉更好一些。
为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉？这主要是一种饮食习惯，另外就是经济因素。
新鲜生肉
从小开始我们的肉类主要就是猪肉，长大了自然也更习惯的选择猪肉；
经济因素更制约我们是选择猪肉还是牛羊肉了。尤其是现在，吃猪肉都要计划着吃了，牛羊肉就更要“精打细算”着吃了。当然，如果您人民币充足，您可以尽情的吃牛羊肉了！