国家食用油执行标准号

如题所述

国家食用油执行标准号是GB 1535,该标准规定了成品油的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品油和浸提成品油,不适用于食用油添加剂。


GB 1535是中国食用植物油行业的国家标准,也是世界上大多数国家采用的食用油标准之一。该标准在制定时参考了国际食品法典委员会(Codex Stan 171)制定的标准,并结合了中国食用油行业的实际情况,旨在确保食用油的卫生安全和品质。


在GB 1535标准中,对食用油的原料、加工工艺、质量指标、检验方法、包装标识等方面都进行了详细的规定和要求。例如,要求食用油中不得添加任何化学物质,其卫生指标要符合国家卫生标准和相关法规的要求,同时还规定了油脂中脂肪酸组成、维生素E含量等质量指标。


总之,GB 1535是中国食用植物油行业的国家标准,为保障食用油的卫生安全和品质提供了重要的依据和标准。

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