开胃菜是火锅必不可少的一道菜，酸辣土豆丝是一道经典的开胃菜，不仅口感酸辣可口，而且还能帮助消化，增加食欲。
材料：
土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油
做法：
1.土豆去皮切成细丝，青椒、红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入土豆丝、青椒、红椒翻炒至熟。
3.加入醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油调味，翻炒均匀即可。
主菜：部队火锅
部队火锅是一道经典的军旅美食，有着浓郁的军旅味道，不仅口感独特，而且还能增强体质。
材料：
牛肉、羊肉、鸡肉、土豆、豆皮、豆腐、粉丝、花菜、蘑菇、青菜、辣椒、姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、花椒、辣椒油、葱花、香菜
做法：
1.准备锅底材料，将牛肉、羊肉、鸡肉切成薄片备用，土豆切成薄片，豆皮、豆腐切成小块，花菜、蘑菇、青菜洗净备用。
2.热锅凉油，将姜蒜爆香，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、花椒、辣椒油调味，加入适量的水煮开。
3.将准备好的食材放入锅中煮熟即可，食材煮熟后撒上葱花、香菜即可食用。
甜点：红糖糍粑
红糖糍粑是一道传统的农家小吃，口感软糯甜香，是一道美味的甜点。
材料：
糯米粉、红糖、水、芝麻
做法：
1.将糯米粉加入适量的水搅拌成面团备用。
2.红糖加入适量的水煮开，煮至红糖完全融化。
3.将面团揉成小球状，放入煮好的红糖水中煮熟。
4.煮好的糍粑撒上芝麻即可食用。
部队火锅是一道充满军旅味道的美食，不仅口感独特，而且还能增强体质。制作部队火锅需要准备多种食材，包括牛肉、羊肉、鸡肉、土豆、豆皮、豆腐、粉丝、花菜、蘑菇、青菜、辣椒、姜蒜等，调味料包括料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、花椒、辣椒油等。除了部队火锅，酸辣土豆丝和红糖糍粑也是不可缺少的美食。酸辣土豆丝口感酸辣可口，而红糖糍粑则是一道传统的农家小吃，口感软糯甜香。无论是在军营还是在家中，制作部队火锅都是一件有趣的事情，让人感受到军旅生活的独特魅力。