菠萝和什么搭配做菜好吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 菠萝炒牛肉
菠萝和牛肉的搭配口感丰富，酸甜可口。首先，将牛肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。然后，将菠萝切成小块，青红椒也切成块。接下来，在锅中加油，待油热后，加入牛肉片快速翻炒至变色，取出备用。再在锅中加入少许油，放入蒜末、菠萝、青红椒块翻炒，加入适量的盐、糖、酱油、蚝油调味，最后放入炒好的牛肉片，快速翻炒均匀即可。
2. 菠萝滑鸡片
这道菜色香味俱佳，滑嫩可口。首先，将鸡胸肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。然后，将菠萝切成小块，樱桃番茄也切成块，青椒切丝。接下来，在锅中加水烧开，加入少许盐，放入鸡片焯水，捞出备用。再在锅中加油，放入蒜末、菠萝、樱桃番茄、青椒丝翻炒，加入适量的盐、糖、酱油、蚝油调味，最后放入炒好的鸡片，快速翻炒均匀即可。
3. 菠萝咕噜肉
这道菜酸甜可口，口感丰富。首先，将猪里脊肉切成小块，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。然后，将菠萝切成小块，小番茄也切成半。接下来，在锅中加油，待油热后，放入猪肉块炸至金黄色，捞出控油。再在锅中加入少许油，放入番茄酱、白砂糖、白醋、酱油、清水调成酱汁，烧开后放入菠萝、小番茄，翻炒均匀。最后放入炸好的猪肉块，快速翻炒均匀即可。
4. 菠萝豆腐
这道菜口感独特，酸甜可口。首先，将日本豆腐切成小块，菠萝也切成小块，青红椒切块。接下来，在锅中加油，待油热后，放入豆腐块炸至金黄色，捞出控油。再在锅中加入少许油，放入菠萝、青红椒块翻炒，加入适量的盐、糖、酱油、蚝油调味，最后放入炸好的豆腐块，快速翻炒均匀即可。
5. 菠萝鸡翅中
这道菜色香味俱佳，鲜嫩可口。首先，将鸡翅中焯水，捞出备用。然后，将菠萝切成小块，青椒切块。接下来，在锅中加油，待油热后，放入鸡翅中翻炒至变色，加入适量的盐、糖、酱油、蚝油调味，再放入菠萝、青椒块，翻炒均匀。最后，加入适量的水，焖煮片刻即可。