寿司的做法怎么卷 三文鱼寿司的做法

Question

如题所述

Answer 1

三文鱼寿司的做法步骤
三文鱼寿司的做法图解11.
市场购买鲜三文鱼500克，如爱吃的话可以多买点，做完三文鱼寿司可以做成生鱼刺身享用哦！
三文鱼寿司的做法图解22.
家里没有这么专业的刀具不要紧，有长条的刀即可。把三文鱼，切成长条状。用刀倾斜75度，斜切三文鱼，不要太薄不要太厚，大约1厘米左右。
三文鱼寿司的做法图解33.
将鱼切成薄片，打算做几个寿司就切几片生鱼。
三文鱼寿司的做法图解44.
鱼片切好后平放在砧板上
三文鱼寿司的做法图解55.
注意手法哦。要够专业才能美味呢，呵呵...
三文鱼寿司的做法图解66.
制作寿司饭，您如果不嫌麻烦，把海带和适量汤适量白菊醋加水煮好晾凉。熬制寿司醋。备用。（酸甜依个人口味）如果您嫌麻烦，也可以直接用米饭制作，那也是相当不错了呢！蒸好的米饭，要趁热，把事先准备好的寿司醋均匀的洒在米饭上，搅拌，注意不要放太多，适度调味即可！！
三文鱼寿司的做法图解77.
将刚刚切好的鱼片平放在左手里。准备要开始做寿司咯...
三文鱼寿司的做法图解88.
把米饭用右手手攥成小米饭团，攥成大约20-25克的小米饭团。长短不要超过三文鱼片的长度即可，不宜过大。但是也不能太小。
三文鱼寿司的做法图解99.
拿起生鱼片，用少许芥末涂抹于生鱼片上。然后把小米饭团放在生鱼身上。
三文鱼寿司的做法图解1010.
然后把事先捏好的饭团放置在左手的生鱼片上。
三文鱼寿司的做法图解1111.
用左手的大拇指轻轻按一下米饭团，让鱼片与米饭团黏合在一起。
三文鱼寿司的做法图解1212.
就是这个可爱的样子哦！
三文鱼寿司的做法图解1313.
用右手托付一下，把寿司翻身放在左手上，右手轻轻按一下鱼片两侧，充分让鱼片黏贴在米饭团上！！美味三文鱼寿司基本完成咯！！
三文鱼寿司的做法图解1414.
摆放在盘子里，要斜着摆哦，这样才漂亮呢

Answer 2

三文鱼寿司卷的做法详细介绍
菜系及功效：
日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料：
主料：
挪威三文鱼（切成条）：200克,挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克
辅料：
小菜（细香葱）：2-3根,山药：200克,煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克,白萝卜：1包,洋葱：半个,黄瓜：1根,shiso叶：8片,海苔：4大张
调料：
寿司米醋：3碗,腌甜姜：适量
教您三文鱼寿司卷怎么做，如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。
2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。
3、将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。
4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷