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生和熟的肉类在低温下哪个更容易变质?
如题所述
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推荐答案 2020-07-12
生肉比熟更容易变质,因为熟肉通过高温加热在煮熟的过程中,会杀死很多细菌所以不容易变质。
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其他回答
第1个回答 2020-07-12
应该是熟的肉在低温下更容易变质。因为熟肉营养物质非常丰富。容易被细菌分解。造成变质。
第2个回答 2020-07-12
当然是生肉更易变质,因为熟肉已经过高温灭菌处理,一些常见的微生物已被灭活或者消灭。
第3个回答 2020-07-12
应该是熟肉变质更快些,熟肉组织更容易被细菌分解。
第4个回答 2020-07-12
那当然是生肉变质的快了。熟肉已经经过了高温。杀菌了。
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