黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。
最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8～11小时的短日照条件下，生长良好。
扩展资料：
定植期的确定：在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末5月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0～10厘米处土壤温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。
定植密度：4000～4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25～30厘米，用暗水法定植。
定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8～10厘米左右。
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1、整地施肥在选好黄瓜种植地块后，主要的肥料包括腐熟有机肥、尿素、钙、钾肥，农户需要注意起垄，为定植做好准备。
2、定植前，使用合适的杀菌剂对地块杀菌，垄上开沟浇水，然后按照合理间距放苗，水渗后封沟，每亩定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
3、定植后，需要将温度控制在21-28℃，夜间最低温度维持在12℃左右。以尽快促进缓苗。
4、黄瓜定植后要浇一次缓苗水，当黄瓜开始结瓜时，要浇第二次水，进人结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，结瓜期，注意增加尿素和硫酸钾的施入，可快速提高黄瓜的产量。
5、当植株长到7-8片叶时，株高25厘米左右，去掉小拱棚，开始吊绳，第一瓜以下的侧蔓要及早除去，瓜前留2叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心，促生回头瓜，根瓜要及时采摘以免坠秧。
6、黄瓜种植过程中，容易出现蚜虫、霜霉病等病虫害，可以使用10%吡虫啉进行喷洒防控蚜虫，用乙磷铝可湿性粉剂溶液喷洒防控霜霉病。
1、催芽
播种黄瓜种子前同样要进行催芽处理，将种子放到温水中浸泡10个小时左右，然后将种子捞出后用湿纱布包好，置于25℃左右的条件下催芽，有半数露白即可播种。
2、播种育苗
选择疏松、保水透气性好的肥沃土壤，同时提前做好消毒工作，再装到花盆里。然后在土里挖个小穴，把有机肥和土壤混合到一起，穴里浇透水，之后就可以将催芽完成的种子播撒到穴里面。覆上一层薄土（1厘米左右）再稍微喷湿，大概三四天后就陆续出苗了。
3、间苗、搭支架
当苗都陆续出来后，长出3-4片叶子时，我就把弱小的幼苗拔掉，留下一棵健壮的苗继续让它长。而苗的卷须长出来的时候，就要搭架子了，一般阳台上的铁窗就可以直接利用起来，直接将黄瓜的藤搭在铁窗上。
4、肥水管理
苗生长期间，根据实际情况，若苗长势较弱可追施1-2次自制的有机液态氮肥，促进叶茎的生长。到后边开花结果期可增施些自制的液态磷钾肥，促进果实的生长和口感。而至于浇水，这里建议大家可以自制些米醋水喷洒下叶面、根茎、土壤等地方，可以有效防止一些病虫害的产生。
5、人工授粉
由于黄瓜是雌雄同株异花，因此需要进行人工授粉操作，当然具体视黄瓜品种而定。但最好都进行下授粉环节，反正也不是很麻烦。可以摘取植株上开的雄花，在雌花上接触摩擦下或用毛笔蘸取雄花中的花粉在雌花的柱头上蘸下即可。
6、采收
结合以上日常养护工作，基本上在1-2个月内植株都会陆续开花结果供采收。
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