第1个回答 推荐于2016-12-02
呢？ 观色法买花生油时，先要观察其颜色。纯花生油密 度大，油质浓，呈深黄色；掺假的花生油密度小， 油质薄，呈浅黄色。 燃烧法将一张纸卷成纸筒，浸人油液之中后，取出点 燃，纸筒上的火焰不冒大烟，没有小水点滴落地 面，纸筒上不呈现水泡，则是纯花生油；如果情况 相反，就是掺假花生油。 加热法取少量花生油置于掌心，双手合并摩擦若 干次，纯花生油有 清香味道扑鼻，掺 假油则没有明显 的香味。 冷却法把少量油液 倒入杯中，放置冰箱24小时，再将其取出，如杯 中仍为液体则是纯花生油，如变成了固体则是 掺假花生油。本回答被提问者采纳