家常çèèåæ³éé¦
ä¸ãå·è
1. ç²è¸çè
主æ:ç¦çè370å
ï¼å¤§ç±³75å
ã
è°æ:æ¤ç©æ²¹50å
ï¼é
±æ²¹30å
ï¼è±æ¤ãè¡æ¤ç²å3å
ï¼è¾£æ¤ç²2å
ï¼è±ã
å§å8å
ï¼æé
13å
ï¼è±ç£é
±30å
ï¼åå·è±è±5å
ï¼é¦èå°è®¸ã
ä½æ³:(1)大米çé»ç£¨æç²ç²ãè±åæè±è±ãè±è±åç»ãå§æ£çåç¨å°è®¸æ³¡ä¹é¦èæ´ååç¢ã(2)çèåæèç(é¿4åç±³ã宽2.5åç±³)ç¨æ²¹ãé
±æ²¹ãå§æ°´è±è±ãè±ç£é
±ãè¡æ¤ç²ã大米ç²çæåï¼æ¾å
¥ç¢ä¸ä¸å±è¸çï¼ååºç¿»æ£çä¸æä¸è±è±ãå¦ç¨å°ç¢çé¦èãè±æ¤ç²ãè¡æ¤ç²ä¸æ¡ã
ç¹ç¹:é²å«©éé¦ã麻辣éå£ã
2. å¹²ç
½çèä¸
主æ:ç¦å«©çè600å
ï¼è¹è½60å
ã
è°æ:æ¤ç©æ²¹120å
ï¼è±ç£è¾£æ¤é
±30å
ï¼è¾£æ¤ç²6å
ï¼ç½ç³8å
ï¼æé
15å
ï¼éè段30å
ï¼å§ä¸(å»ç®)6å
ï¼çãé
±æ²¹ãéãå³ç²¾ééã
ä½æ³:(1)å°çèçèå¥é¤æï¼çæ0.1ï½0.2åç±³åçèçï¼æ¨ªçè纹åæ5ï½6åç±³é¿çç»ä¸ãæè¹è½çæ ¹ãçãå¶æ©å»ï¼æ´å¹²åååæ2ï½3åç±³é¿ç段(è¿ç²çåå¼)ãå°è±ç£è¾£æ¤é
±åæç»æ³¥ã(2)ç¨æºç«ç§ççåºï¼åå
¥æ¤ç©æ²¹ç§å°6ï½7æçï¼æ¾å
¥çèä¸å¿«éç
½çå ä¸ï¼å å
¥çï¼åçè³é
¥èï¼èåææ£çº¢å°ï¼åå å
¥è±ç£è¾£æ¤é
±æ³¥åè¾£æ¤ç²ï¼åé¢ çå ä¸ã(3)ç¶å顺次å å
¥ç½ç³ãæé
ãé
±æ²¹ãå³ç²¾ï¼ç¿»çååï¼åå å
¥è¹èãéèãå§ä¸ãæçå ä¸åï¼å·ç¹éé¢ ç¿»å ä¸çåºï¼å¨ä¸é¢æä¸è±æ¤å³å¯ã
ç¹ç¹:èä¸è²æ³½é
±çº¢é
¥é¦ï¼è¹è嫩绿æ¸
èï¼éº»è¾£å¸çå³ç¾ï¼ä¿è¿é£æ¬²ä½³è´ã
3. æ¸
ççè
主æ:çè500å
ï¼ç½èåééã
è°æ:æé
15å
ï¼è±æ¤10ç²ï¼å³ç²¾3å
ï¼è±ãå§ãçééã
ä½æ³ï¼(1)çèåååï¼ç¨å水泡åå°æ¶ï¼ç§»å
¥å¼æ°´é
å
è¾¹çè¾¹é¤æµ®æ²«ï¼ç´å°èçéæ 沫为æ¢ã(2)å¨è¿æ¶ï¼æè±(é¿æ®µ)ãå§(æç ´)ãè±æ¤ãæé
å å
¥é
ä¸ï¼ç¨æç«çè³9æçæ¶ï¼åæ¾å
¥èå(åæ»ååï¼å»ç®)ã(3)èåççæ¶å çãå³ç²¾å³æã
ç¹ç¹:汤æ¸
é²éå£ï¼è软çå³é¦ã
4. æ¯èç«é
æ¯èç«é
ï¼åå·ä¼ ç»åèã以éåºæ为èåã以çæ¯è为主æï¼é
以çèãçè
°ãé»çèæ³èçï¼ç±é£è
èªæ¶®èªé£ãç¹ç¹æ¯å³é麻辣ï¼æ±¤ æµèé²ï¼åå£çå®ãç«é
å¨ä¸å½åå²æ ä¹
ï¼åå·éåºæ¯èç«é
èµ·æºè¾æ©ï¼è³æ¸
代ä¸æï¼å·²çè¡äºå¸ã
å æï¼çæ¯è250å
ãçè100å
ãçè
°100å
ãé»çèæ³è150å
ãçèé«100å
ãé²èã
è° æï¼çæ²¹300å
ãè±ç£ãå§æ«ãè¾£æ¤ãè±æ¤ãæé
ãè±è±ãéªç³æ±ãç²¾çã �6�1
å¶æ³ï¼åçæ¯èï¼æå°½æç©ï¼æäºæ¡ä¸ï¼å°èå¶å±å±ç顺ï¼åç¨æ¸
æ°´åå¤æ´è³æ é»èåèå³ï¼åå»èé¨ç边沿ï¼æå»åºé¨ï¼æ èå¶çä¸é¢ï¼çæ²¹ ç®ï¼ä»¥ä¸å¼ 大å¶åå°å¶ä¸ºä¸è¿ï¼é¡ºçº¹è·¯åæï¼åå°æ¯è¿å¶åç顺æå¹³ï¼åççï¼ç¨åæ°´æ¼èµ·ãçèãçè
°ãé»çèæ³èååæ大èçãè±ãéèèååæ大èçãè±ãéèèååæ6åç±³é¿ç段ãé²èï¼éç¨è²è±ç½ãè¹èãå·å¿ç½ãè±è±èåå¯ï¼ç¨æ¸
æ°´æ´åï¼ææé¿çãç é
ç½®ä¸ç«ä¸ï¼ä¸çæ²¹ç§è³6æçï¼æ¾å
¥åç¢çè±ç£çé
¥ï¼å å
¥å§æ«ãè¾£æ¤ãè±æ¤çé¦ ï¼å å
¥çè汤1.25åå
ç§æ²¸ï¼çå
¥ç é
å
ãç½®æºç«ä¸ãæ¾å
¥æé
ï¼è±è±ï¼åç¢ï¼ãéªç³æ±ï¼ç§æ²¸åºå³ï¼æ尽浮沫ï¼å¿å°æµ®æ²¹æå»ï¼ï¼æ为ç«é
å¤æ±ãåæ¶ï¼å°ç«é
å¤æ±ç§æ²¸ä¸æ¡ãä¸æ¡æ¶ ï¼ çèé«å¯å
ä¸å
¥ç«é
ï¼å
¶ä»è¤ç´ çèçåå«çå
¥å°çä¸ï¼ä¸ç²¾çãçæ²¹åæ¶ä¸æ¡ãè¤ç´ åæéåéç«ï¼å¹¶æ ¹æ®æ±¤å³æµæ·¡ééå å
¥ç²¾çåç æ²¹ï¼ä¸æ¡æ¶ç»æ¯ä¸é£è
å¤ä¸ç¢è麻油ï¼ä¾è¸é£ç¨ã
5. ç¯å½±çè
âç¯å½±çèâæ¯åå·è¾¾å¿çä¼ ç»åé£ãçèçèå¦çº¸ï¼è²çº¢äº®ï¼å³éº»è¾£é²èï¼ç»å¼ä¹ï¼åå³æ ç©·ã
æ®ä¼ ï¼æ¤èæ¯å
«åå¤å¹´åï¼åå·æ¢å¹³å¿ä¸åå§èºäººæ¥è¾¾å¿ä»¥åè
å¤çèè°çï¼ä½çæè§æ¡ï¼åªå¥½éææ±æ°ï¼åå¶æä¸ç§èçç¶ççèå¹²ã æ¯å½é»ææ¥ä¸´ï¼ä»å°±å¨é¹å¸è®¾æï¼ä¸å®æ¤ç§çèå¹²ã为ææ¥é¡¾å®¢ï¼ç¹å¨é£æåå¼ ä¸å大åèççèçï¼åé¢ç¹ä¸çæ²¹ç¯ï¼æ å¾çèçå红 å亮ï¼ç¯å½±ä¾ç¨å¯è§ï¼ååå¸å¼è¿è·¯è¡äººãå°ä¹ï¼éº»è¾£èé²ï¼äººä»¬å¼ä¹ä¸ºâç¯å½±çèâãä»æ¤ï¼è¿è¿ä¼ åï¼çæè¶åè¶å
´æºãæµä¼ è³ä»ï¼ åä¸èä¼ ã
åæï¼é»çè12两ï¼çº¦480å
ï¼ã
è°æï¼çãç³ãè±æ¤ç²ãè¾£æ¤ç²ãäºé¦ç²åééã
å¶æ³ï¼â éç¨çåè
¿èå»æµ®ç®è¾¹è§çæ大èçï¼ååå°æä¸è°æï¼æ¾åé²çº¢è²ï¼å
¥çççå¹²ãâ¡ å°çå¹²åççèæ¹å°çä¸ç¬¼è¸éã⢠å°è¸å¥½ççèç置油é
ä¸ï¼ä»¥æç«æ
¢æ
¢ç¸éï¼ç¹å
¥ç»é
è°æé¢ ç¿»åååæ¾åå³æã
6.è´µå¦çè
©
ææï¼çè
©2æ¤ãè¡èä¸å1æ¡ãè±1æ¯ãå§4çãå
«è§2ç²
è°å³æï¼æ´2大åãé
±æ²¹4大åãè¾£è±ç£1大åãæ°´5æ¯ç³2大åãçé¢é
±1/2大åãçªèé
±2大åãå³ç²¾å°è®¸ã
ä½æ³ï¼ï¼1ï¼çè
©æ´åãååï¼å
¥æ»æ°´ä¸æ°½ç«ä¸ä¸(å»é¤è¡æ°´ãè
¥å³)ãï¼2ï¼é
ä¸å æ°´ï¼æ¾å
¥çè
©ç
®30åç§ãï¼3ï¼èµ·æ²¹é
ï¼ç¨3大åæ²¹çé¦è±æ®µãå§çãå
«è§ï¼æ¾å
¥è±ç£ãçé¢é
±ãçªèé
±åçï¼åå å
¥æ´ãç³ãé
±æ²¹ç¥ç
®ï¼ç¶ååå
¥çè
©çåï¼åæ¾å
¥æ°´5æ¯ååæ»ååçè¡èåï¼çä¸é
çï¼ä»¥å°ç«çç
®1å°æ¶å·¦å³ï¼è³èç为æ¢ãï¼4ï¼å¦æ汤æ±å¤ªå¤ï¼å¯ç¨å¤ªç½ç²æ°´å¾è¡ï¼æ·å°è®¸é¦æ²¹ã
ç¹è°æåï¼ï¼1ï¼çè
©ä¸æç§çï¼å¦¨å¤åäºï¼æ¾å
¥å·å»åºä¸å¨åï¼éæ¶å¯ååºå çé£ç¨ãï¼2ï¼ç§ç
®æ¶ï¼æ±¤æ±å¯å¤æ¾äºï¼ä»¥å¤ªç½ç²æ°´å¾è¡ï¼æ·äºé¥ä¸å³æçè
©ç©é¥
äºã京è
ççè
主æï¼çéèè250å
ã
è°æï¼é¦æ²¹500å
(å®è约60å
)ï¼æ¹¿æ·ç²25å
ï¼éè6å
ï¼èæ«3å
ï¼æé
å°è®¸ï¼é
±æ²¹60å
ï¼éå°è®¸ï¼è±æ段20å
ï¼å§æ«2å
ã
ä½æ³ï¼(1)å°çéèèä¸çèå¥é¤æï¼åæ3åç±³é¿çèçï¼å å
¥é
±æ²¹(30å
)ã湿æ·ç²ãæ¸
æ°´(30ï½35å
)æåï¼æéèåæ3åç±³é¿çé¿æ®µã(2)çåºå
åå
¥é¦æ²¹ï¼å¨æºç«ä¸ç§å°åçï¼å¾å
¥æ好çèçï¼ç15ï½20ç§éååå
¥æ¼åºéæ²¥åºæ²¹ã(3)çåºåæ¾åæºç«ä¸ï¼å å
¥é¦æ²¹(30å
)ç§çï¼åå ä¸è±æ段ãå§æ«ãèæ«ï¼æ¥çæé»è²ã(4)åå°ç好çèçåå
¥ï¼éå³æ¾å
¥æé
ãé
±æ²¹ãéãæ°´(å°è®¸)ï¼åç15ï½20ç§éï¼æä¸éè段å³æã
ç¹ç¹ï¼è²æ³½é²äº®ï¼èçæ¾æ£ï¼è½¯å«©æ¸
é¦ï¼ç½å£ä¸è
ȋ
ä¸ãé²è
1. 红ç§çé
主æï¼çé1å
¬æ¤ã
è°æï¼ç大油75å
ï¼è±æ¤æ²¹25å
ï¼é
±æ²¹15å
ï¼å³ç²¾ãç½ç³å5å
ï¼ç6å
ï¼æé
15å
ï¼æ¹¿æ·ç²40ï¼è±æ¤ãç³è²åå°è®¸ï¼è±æ®µ100å
ï¼èç£20å
ï¼å§å50å
ï¼é¸¡æ±¤500å
ã
ä½æ³ï¼(1)å
å°çéæ´åï¼åªå¼å¤ç®ç¨å¼æ°´ç«ä¸ä¸ï¼æåºåå°å¤ç®æå»ï¼æ´åæ¾å
¥é
ä¸ãé
å
æ¾æ°´2.5å
¬æ¤ï¼å å
¥è±50å
ãå§25å
ãè±æ¤ï¼ç´è³å°çéç
®çï¼æåºä¸ç ´ä¸¤åï¼å°å°¿éé¤å»ï¼åæ4ï½5åç±³çé¿æ®µã(2)çåºä¸æºç«ï¼å°ç大油ç§çï¼å å
¥è±50å
ï¼å§25å
åèç£ç
½çåºé¦å³ï¼å å
¥æé
ãé
±æ²¹ãåå 鸡汤ç½ç³ãå³ç²¾ãçï¼ç¨ç³è²å°æ±¤è°æ汪红è²ï¼æçéæ¾å
¥æ±¤ä¸ç¨æç«ç
¨è³æ±¤æ±å¹²æµï¼æ£åºè±ãå§ï¼ç¨æ¹¿æ·ç²å¾ææµæµè¡ï¼æ·ä¸è±æ¤æ²¹å³å¯ã
ç¹ç¹ï¼è²æ³½æ£çº¢ï¼çé软çï¼å³ééé¦ã
2. æ²é
çå°¾
主æï¼çå°¾(带ç®)2å
¬æ¤ï¼åæ¯é¸¡ååªï¼çç«è
¿100å
ï¼å¹²è´50å
ã
è°æï¼ç大油ãæé
å100å
ï¼å³ç²¾10å
ï¼ç14å
ï¼è±æ®µ100å
ï¼å§å50å
ï¼è±æ¤5å
ï¼é¸¡æ±¤3å
¬æ¤ã
ä½æ³ï¼(1) å
ç¨å°çå»çå°¾å°æ¯ï¼ç¶åå·æ´å¹²åï¼å»æå°¾æ ¹å¤§éª¨ååæ段ï¼ç¨å¼æ°´å°æ¯é¸¡ç´§éï¼æåºï¼å»è¡æ²«æ´åãç«è
¿åæçãå¹²è´å»çæ´åã(2) éé
å°ç大油ç§çï¼æ¾å
¥è±æ¤å50å
è±ã24å
å§ç
½åºé¦å³ï¼ç¶åä¸å
¥ç尾段ï¼ç¨æºç«æçå°¾ç
½åºè¡æ°´ï¼ç¹å
¥50å
æé
åç´çè³çå°¾æçãååºçå°¾æ´åï¼ææ°´åæ§å¹²ã(3) æ鸡汤æ¾å
¥æ²é
å
å å
¥è±50å
åææ¾åå§å25å
ãæé
ãçï¼åæ¶æç尾段ãå¹²è´ãç«è
¿çåæ¯é¸¡åé½æ¾å
¥æ²é
ä¸ï¼ç¨å°ç«è
¿ç
¨4å°æ¶ï¼ä¸é´å¯å 汤ä¸æ¬¡ï¼å¾
çå°¾ççæ¶ï¼æ£åºè±ãæåæ¯é¸¡å(å¦ç¨)ï¼å å
¥å³ç²¾æå»æµ®æ¹å³å¯ã
ç¹ç¹ï¼è¥å
»ä¸°å¯ï¼ç尾软çï¼æ±¤å³éåã
3. èåçè¹é»
主æï¼çè¹é»1å
¬æ¤ã
è°æï¼ç大油100å
ï¼é
±æ²¹25å
ï¼å§å50å
ï¼è±75å
ï¼å¤§èç£100å
ï¼è±æ¤æ²¹5å
ï¼ç³è²ãè¡æ¤ç²åå°è®¸ï¼é¸¡æ±¤1å
¬æ¤ã
ä½æ³ï¼(1)é
ä¸å å
¥æ¸
æ°´ãè±ãå§å25å
ï¼ææ´åççè¹é»ä¹æ¾å
¥é
ä¸ç
®è³8æçæ¶æåºï¼åæä¸è§åï¼ç¨å¼æ°´æ°½éãå°è±50å
å段ãå§25å
åæçã(2)çåºä¸ç«ï¼å°ç大油ãè±æ¤æ²¹ç§çæå
¥è±æ®µãå§çãèç£ç
½çåºé¦å³ï¼ç¹å
¥æé
ï¼å å
¥é¸¡æ±¤åç½ç³ãçã(3)æ汤ç¨ç³è²è°è³éé»è²ï¼åå å
¥çãè¡æ¤ç²åæ¶æçè¹é»åä¹æ¾å
¥æ±¤ä¸ï¼ç§å¼åæå»æµ®æ²«ï¼ç¨å°ç«æ±¤å»1/3æ¶ï¼ç¨è°ç¨ç湿æ·ç²å¾ææµæ±è¡å³æã
ç¹ç¹ï¼è²æ³½éé»ï¼è¹é»è½¯çï¼æèé¦å³ã
åãèè
1. è±çç±³çè汤
主æ:鸡è¸è¯è150å
ï¼è±çç±³100å
ï¼çéèè1.5å
¬æ¤ã
è°æ:è±3æ ¹ï¼çå§3çï¼æé
25å
ï¼å³ç²¾ãçå5å
ã
ä½æ³(1)å
å°çéèèå¨å¼æ°´éç
®ä¸ä¸ï¼æåºæ´åï¼æ¾å
¥æ¸
æ°´é
ä¸ï¼å å
¥è±ãå§ãæé
ãç¶åç¨å°ç«çè³8æç(å©è汤1å
¬æ¤)ï¼ååºåæ5åç±³é¿ã1åç±³åççå¾
ç¨ãè±çæå¨å¼æ°´ä¸æµ¸æ³¡15åéï¼å»ç®æ´åï¼å æ¸
æ°´ç
®çã(2)ç¨åæ鸡è¸è¯èåç»ï¼ä¸æé
ãè±ãå§åå¨ä¸èµ·ï¼å å
¥ééçæ°´æ
åï¼æ¤åºè¡æ°´åï¼åå
¥çè汤ç¨å°ç«ç¬ææ¸
汤ã(3)ç¨1åªæ±¤æï¼ä¸è¾¹æ¾å
¥è±çç±³ï¼ä¸è¾¹å å
¥çèçï¼å°æ¸
汤è¿ç®©ä¹æ³¨å
¥æ±¤æå
ï¼å¹¶å çåå³ï¼ä¸å±è¸è³çèå
¨çå³æã
ç¹ç¹:è²è°æ·¡é»ï¼æ±¤æ¸
ç½å£ï¼å³ç¾é²é¦ã
2. ä¸é²çç
主æï¼æ²¹åçç400å
ï¼ç鸡è100å
ï¼èè100å
ï¼ç«è
¿50å
ï¼å°èè¯12棵ã
è°æï¼ç大油100å
ï¼æé
25å
ï¼ç3å
ï¼å³ç²¾25å
ï¼æ¹¿æ·ç²10å
ï¼æµæ±¤800å
ã
ä½æ³ï¼(1)å°1å
碱æ¾å
¥çæ°´ä¸æµååï¼ææ²¹åçç泡éãæ´åæ²¹è
»åå
¶å®æè´¨ç¨ååæé¿5åç±³çé¡»ï¼åæ¾å
¥å¼æ°´ä¸ç¨ç«ï¼ååºåç¨å·æ°´æ´åï¼æ¤å»æ°´åã鸡èåç«è
¿åçãèèæ¹åçãèè¯ç¨å¼æ°´æ°½åï¼ååºå¾
ç¨ã(2)çåºä¸ç«ï¼ç§çåæ¾å
¥æµæ±¤ï¼å 大油ãå³ç²¾ãæé
ãçåçè¹çï¼ç
¨ä¸å³åï¼åå°ç«è
¿ã鸡èãèèãèè¯ä¸åºç©éï¼æ¶æµæ±ï¼ä»¥æ¹¿æ·ç²å¾è¡ï¼è£
å
¥å¤§çå³æã
ç¹ç¹:è²æ´ç½ï¼å³é¦æµã
åãé½ã粤è
1. èæ²¹çè
主æ:è
好çè300å
ï¼èæ²¹10å
ã
è°æ:æ¤ç©æ²¹800å
(å®è约50å
)ï¼äºæ±¤25å
ï¼èæ½5å
ï¼æ¹¿æ·ç²5å
ï¼æé
3å
ï¼å³ç²¾2å
ï¼è±è±5å
ï¼å§ç3å
ã
ä½æ³(1)çåºåå
¥æ¤ç©æ²¹ï¼å¨æºç«ä¸ç§çï¼ç¶åæ¢æç«ä¸å
¥çèç¸è³çï¼åå¨æ¼åºé沥油ã(2)çåºåå°æºç«ä¸ï¼å å
¥åå±ãçãç½ç³ãçèãæé
ãåå å
¥äºæ±¤ãå³ç²¾ãè¾£æ¤æ«ãæ´è±æ«ãå§æ«ãèè¸ã湿æ·ç²çï¼ç¿»çååï¼æ·å
¥é¦æ²¹å³æã
ç¹ç¹:é¢è²éé»ï¼è软é²å«©ï¼é¦æ»å¯å£ï¼å«æé£æ ¼ã
2. çè
©ç
²
åæï¼çè
©ä¸æ¤ï¼è¡èåä¸æ¡ï¼æ´è±å个ï¼å¤§èä¸ç²
è°å³æ: çä¸åï¼ç³ä¸åï¼æ°´ä¸æ¯ï¼èèé
±äºåï¼é¦å¶ä¸çã
åæ³ï¼ï¼1ï¼çè
©ååå
ç¨æ°´å è±ãå§ãé
ç
®å¼åæèµ·å¤ç¨ãï¼2ï¼è¡èåååï¼æ´è±åä¸ï¼å¤§èåçï¼æ¾å
¥ä¸¤åçæ²¹ä¸çè¿ï¼åæ¾å
¥èå¨ä¹çè
©æçåååå å
¥è°å³æç
®å
³ï¼ç§»å
¥ä¿æ¸©å¤é
ä¸çç
®ä¸¤å°æ¶å³å¯ã
3.å¤çè
±
主ææï¼çè
±2æ¤
ä½æææï¼è±åæ¯ï¼å§äºçï¼è头ä¸ç²ï¼çº¢è¾£æ¤ä¸¤æ¯ï¼æ¡ç®äºåå
ï¼å
«è§åç²ï¼è±æ¤ç²äºåå
ï¼ä¸é¦ä¸ç²ï¼å¹²èä¸ç
è°å³æï¼é
±æ²¹ä¸æ¯åï¼å°ç³ä¸åå
ï¼ç±³é
åæ¯ï¼çå°è®¸ï¼æ°´åæ¯ï¼è±è±ä¸å¤§å
åæ³ï¼ï¼1ï¼å
å°çè
±æ´åå¤ç¨ãï¼2ï¼çé¦ä½æåå å
¥è°å³æä¸ç
®æ»åï¼åå
¥é
ä¸ä¸çè
±ä¸èµ·ç
®ï¼ç
®æ²¸åç»é·ä¸å°æ¶ï¼ååºçè
±ç¨å·æ¶åçæ·ä¸å¤æ±ä¸è±è±å³å¯ã
4. æ²è¶çè串
ç¨æï¼çè250å
ï¼èç³å°è®¸ã
è°æï¼æ 檬æ±1/2åï¼èè¸ãçè¶é
±å1汤åï¼çæ½ãçç²å1åã
åæ³ï¼(1)å°çèåæå°é¿çï¼ç¨è°æè
30åéã(2)ç¨ç«¹ç¾ä¸²ä¸çèï¼æ¶ä¸æ²¹ï¼æ¾å¨å¹³åºé
ä¸ï¼ä¸ç«ç
çï¼åæ¶ä¸èç³ç
çå»å³å¯ã
5.çç±³å
°å¼å°çè
¿è
主æï¼å°çè
¿è15å
ã西è¹ãæ´è±ãè¡èåä¸å20å
ã大米é¥60å
ã
è¾
æï¼çªèé
±300å
ã红è¡èé
ãé¦èãè红è±ã鸡汤ã
å¶ä½ï¼å°å°çè
¿èç½®äºå äºé»æ²¹ãæ©æ¦æ²¹çé
å
ç
è³éé»è²æ·ä¸çº¢è¡èé
åå å
¥é¸¡æ±¤ï¼ç¨å¤§ç«ç
®2-3åéåå å
¥çªèé
±ãé¦èåç
®25åéï¼æ±¤æ±æ¶å¹²æ¶å¯åå 鸡汤ãå°è¥¿è¹ãæ´è±ãè¡èåå é»æ²¹ç
çåæ¾å
¥å°çè
¿èç
®é
å
åç
®10åéå³å¯è£
çãå°å¤§ç±³é¥ç½®äºé¸¡æ±¤å
并å å
¥å°è®¸è红è±ç20åéå³å¯è£
çã
------------------------------------------------------------------------------------------------------
红ç§çèçåæ³ å¤§å
¨
åæ³ä¸ï¼
åæï¼çè500å
ï¼èå300å
ï¼è±ãå§ãæé
å25å
ï¼çãç³å°è®¸ï¼è±æ¤ãå³ç²¾8å
ï¼è±çæ²¹400å
ã
åæ³ï¼1ãçèååï¼è±åé¿æ®µï¼å§æç ´ãèåå»ç®ï¼ååï¼è¿æ²¹è³åçæåºï¼2ãç¨å¼æ°´ç
®çèæå»æ³¡æ²«ï¼å å
¥å§ãæé
ãçãç³ãè±æ¤ãå³ç²¾è°å¥½è²å³ç§»å°ç«ççï¼å çåèåï¼è³èåçå³å¯ã
åæ³äºï¼
1ãçèååãé
éæ°´ç§å¼ãçèæ¾è¿å»å¤§ç«ç§1åéãååºæ´åã
2ãçèå
¥é
ï¼å å¼æ°´ï¼æ²¡è¿çè2寸ãå æ¡ç®ï¼è´é¦ï¼è±æ®µï¼
å§çï¼æé
ãä¸ç«1å°æ¶ã
3ãå¦åçé
ï¼å°è®¸æ²¹çé¦å¤§èé¢ç²ï¼å è¾£è±ç£é
±ï¼å·è±æ¤ï¼
æé
ï¼é
±æ²¹åç2åéã
4ãæç好çè°å³é
±å å
¥çèé
ä¸ï¼å å°ç³ç»§ç»ç
®1å°æ¶ãå
¶é´
ç¿»å 次ï¼å°å³ï¼é
æ
æ·»å é
±æ²¹/å°ç³ã
5ãå°æ±æµèçå
³æç«å³æã
ä¸å®ä¸è½åå¬ç«å¤´ã没æè¿ä¹é
¥çå°±ä¸å¥½åäºãç§çè¿ç¨ä¹å¯ä»¥
让çèæ´å å
¥å³ã
å
å°çèæ¾å
¥å æ°´çé
ä¸ç
®ï¼æ°´æ¶¨çæ¶åæå»æµ®æ²«ãå°èæèµ·ååï¼æ好å°ä¸ï¼ãé
ç½®ç«ä¸ï¼å°çèæ¾å
¥é
ä¸ç
½å¹²æ°´æ°ï¼èèµ·æ¾ä¸è¾¹ãæ¾çªæ²¹åæ¤ç©æ²¹æ··åæ¾å
¥é
ä¸ï¼ï¼å è±æ¤ï¼é«å¿è±ç£ï¼éåºäº§çï¼ãåå ä¸å°è®¸ç½ç³çåºé¦å³ï¼ä¸çèçï¼å°èä¸è²ï¼ç¶åæ¾çï¼é
±æ²¹ï¼å§ï¼çä½æçä¸ä¸ï¼å æ°´ç¨ç«æ
¢ç§ï¼äºä¸ªå°æ¶çæ¶è¾°åå好å¦æå«éº»ç¦æ¶é´å¤ªé¿ï¼å°±ç¨é«åé
å æ°´ç§ï¼ä¹å¯ä»¥çå¦ï¼å欢åè¾£çæåï¼è§å¾é«å¿è±ç£ä¸å¤åºæ¿çè¯ï¼é£å°±åå ä¸ç¹çº¢è¾£æ¤ç§ãåçæ¶åï¼æä¸é¦èæ«å³å¯ã
红ç§çè
ææï¼çè200G, è¡èå1æ ¹, é¦è3æµ, 大è±1段, 大æ2æ, 大è2ç², å§ä¸å, å°è±1棵, èæ½1å, ç½é
1å,
æ²¹1å, 红油è±ç£é
±1大å, ç1å°å, 鸡精1å°å
1.çèæ´åï¼åæ2CMçåï¼è¡èååæ»å°åï¼å¤§è±æåæä¸ï¼å°è±åæ«ï¼å¤§èæç¢ï¼å§åçï¼é¦è泡水åå两å
2.
å çé
ä¸çæ²¹ï¼ç§çåæ¾å
¥å¤§è±ãå§çã大æçé¦ãéåå å
¥çèç¿»çï¼è°å
¥çº¢æ²¹è±ç£é
±ãèæ½ãç½é
åçï¼æååæ¾å
¥ééæ¸
æ°´ï¼å¤§ç«ç§æ²¸åæ¾å
¥é¦èï¼è½¬ä¸å°ç«ç20åéã
3. æ¾å
¥è¡èåã大èç¢ï¼åç20åéãå¾
å°æ±¤æ±åæµæ¶ï¼è°å
¥é¸¡ç²¾ãèµ·é
è£
çåæä¸è±è±ã
ä¸ç¢é¦å·å·ï¼å¥½åççè§ç红ç§çè就好äº
红ç§çè
1ãçèååãé
éæ°´ç§å¼ãçèæ¾è¿å»å¤§ç«ç§1åéãååºæ´åã
2ãçèå
¥é
ï¼å å¼æ°´ï¼æ²¡è¿çè2寸ãå æ¡ç®ï¼è´é¦ï¼è±æ®µï¼
å§çï¼æé
ãä¸ç«1å°æ¶ã
3ãå¦åçé
ï¼å°è®¸æ²¹çé¦å¤§èé¢ç²ï¼å è¾£è±ç£é
±ï¼å·è±æ¤ï¼
æé
ï¼é
±æ²¹åç2åéã
4ãæç好çè°å³é
±å å
¥çèé
ä¸ï¼å å°ç³ç»§ç»ç
®1å°æ¶ãå
¶é´
ç¿»å 次ï¼å°å³ï¼é
æ
æ·»å é
±æ²¹/å°ç³ã
5ãå°æ±æµèçå
³æç«å³æã
ä¸å®ä¸è½åå¬ç«å¤´ã没æè¿ä¹é
¥çå°±ä¸å¥½åäºãç§çè¿ç¨ä¹å¯ä»¥
让çèæ´å å
¥å³ã
红ç§çè
åºæ¬ææ çè500å
ï¼è¾£è±ç£é
±20å
ï¼å§ï¼é
ï¼é
±æ²¹å25å
ã
ç¹ç¹ï¼åæ¹åææ¸
çåè,æèè²æ³½æ·±çº¢çèé
¥è½¯,æ±æµå³å,æè¡¥è¾è,çæ°è¡,强ç骨çåæ.
ç¨æï¼ çè500å
ï¼è¾£è±ç£é
±20å
ï¼å§ï¼é
ï¼é
±æ²¹å25å
ã
ç¹é¥ªæ¹æ³ï¼çèååï¼ç¨çæ°´æ°½ä¸ä¸æåºãå¨æ²¹é
ä¸å°è±å§çé¦ï¼å
å å
¥è¾£è±ç£é
±ï¼ç¶åæ¾å
¥çèåç¿»ç并å å
¥é
±æ²¹ï¼ç³,è¡æ¤ç²ï¼é
ï¼å³ç²¾åå
«è§ï¼æåå 水浸è¿çèï¼ç¨å°ç«æ
¢æ
¢ç
®è³æ±ç¨ ï¼èé
¥é¦å³å¯
çèçåæ³ æ¨è³ççè
ä¸ãåæï¼
1.主æï¼çè
¿è250å
ï¼æ°´åæ¨è³100å
ï¼å°è è25å
ã
2.è°æï¼æé
ãç²¾çãå³ç²¾ãé
±ç¢ãè±è±ãå§ä¸ãç´ æ²¹ãâ
äºãå¶æ³ï¼
1.å°çèæ´ååçãæ¨è³å»ææ´åï¼ææå°çãå°è èå»ææ´åã
2.é
å
æ²¹çï¼æ¾äººå§è±ç
¸é¦ï¼æå
¥çèç
½çï¼å å
¥é
±æ²¹ãç²¾çãæé
继ç»åçï¼æå
¥æ¨è³ï¼å ééæ°´ç
¸çè³ä¸èçéï¼æ¾å°è èç
¸çå
¥å³ï¼ç¹å
¥å³ç²¾æ¨åå³æã
æï¼æ¬è³å
·æçæ°æ¶¦èºã轻身强å¿ãåè¡å
»è£çåæãçèå
·æè¡¥è¾èãçæ°è¡ã强ç骨çåæãä¸å°è èåç»ææ¨è³ççèï¼å«æ丰å¯çè¥å
»æåï¼å
·æè¡¥è¾èãçæ°è¡çåæï¼å¯ä½ä¸ºèæèµ¢ç²ãæ¶åä¸è¯ãè
°èé
¸è½¯ãé«è¡åãå¨è硬åãè´«è¡çç
çæ£è
çè¥å
»é£çèè´é£ç¨ãå¥åº·äººå¸¸é£ä¹å¯å¼ºç
骨ï¼å¥è强å¿ï¼æ³½è¤å¥ç¾ã
è¹èçèçåæ³
åæï¼å«©çè300å
ï¼è¹è150å
ï¼ç»é
40å
ï¼é
±æ²¹20å
ï¼ç½ç³10å
ï¼å°èæ5å
ï¼æ°´æ·ç²20å
ï¼è¡æ¤ç²1å
ï¼è±å§ç20å
ï¼å§æ«2å
ï¼è±çæ²¹500å
ï¼å³ç²¾å°è®¸ã
åæ³ï¼
â å°è¹èåæèçãçè横åæ2åç±³é¿çèçï¼æ¾å
¥ç¢å
ï¼å å°èæãé
±æ²¹è¡æ¤ç²ãæ°´æ·ç²ï¼ç»é
ãå§æ«åæ¸
æ°´ï¼æµ¸10åéåï¼å å
¥è¯çæ²¹ï¼åè
1å°æ¶ï¼
â¡çé
ä¸ç«ï¼è±çæ²¹ç§è³å
æçï¼æ¾å
¥çèçï¼ç¨åºæåï¼å¾
çèè²ç½æ¶ï¼åå
¥æ¼åºæ²¥æ²¹ãé
å
çå°è®¸æ²¹å¤ä¸ç«ï¼æ¾å
¥è±å§çãç½ç³ãé
±æ²¹ãå³ç²¾ãæ¸
æ°´å°è®¸ï¼ç§æ²¸åï¼ç¨æ°´æ·ç²å¾è¡ï¼æ¾å
¥çèçãè¹èçï¼æååå³å¯ã
é
±çèçåæ³--ä¸å½é¤é¥®è¿è¥ç½Cy110.com ä¸å½é¤é¥®è¿è¥ç½ æå°æ¬æ å
³éçªå£
é
±çèçåæ³
é
±çèçåæ³
好åç¹ç
æé®è
ï¼ xushifeng - ç§æ ä¸çº§
æä½³çæ¡
é
±çèçåæ³
1.éæï¼éç¨é²å«©çèï¼è¾
以æ²ä»ãè±è»ãä¸é¦ãèæ¡ã大æãå°è´é¦å¶æã
2.æ¸
æ´ï¼å
å°é好ççèæ¾å
¥æ¸
æ°´ä¸ï¼æµ¸æ³¡4ï½6å°æ¶ï¼æçèä¸çæ·¤è¡æ³¡åºãæ´åï¼ç¶åç¨æ¿å·å·æ´1次ï¼åç¨æ¸
åæ°´è¿4次ã
3.è°é
±ï¼ç¨åæ°´å°é»é
±è°ç¨ï¼åæ¶æ¾å
¥é£çæ
æååã
4.ç
®å¶ï¼å°çèæ¾å
¥é
±æ±¤é
ä¸ç
®1å°æ¶ï¼å¼é
åæçèæåºï¼å°é
ä¸é
±æ²«æåãé
åºç æ¾éª¨å¤´æ竹æ¿åï¼å°ç¦èãè
±åèç æ¾ä¸é´ï¼èèç æ¾åè¾¹ï¼å
è¿è汤ï¼å å
¥è¾
æï¼ç¨æºç«ç
®1å°æ¶ååé
ãåé
çæ¹æ³æ¯ç¨ç«¹æ¿ååå¨çèä¸ï¼ç«¹æ¿ä¸æ¾ä¸è£
满水ç大çï¼æç¨ä¸æ¡¶æ°´åä½ã
5.åºé
ï¼åé
åï¼å°ç«ï¼ç¨å°ç«ç
®6个å°æ¶åºé
ãåºé
æ¶è¦åå°è½»é²ç¨³ææ¾å¹³ï¼èåºé
åè¦æ¾å¨ç«¹å±å
å
å¾æé
±çè碰ç¢ï¼å¾
ååå³å¯åç¨ãåä¸é
é
±çè大约éè¦8å°æ¶ï¼æ¯50åå
ççèå¯åºçè25åå
ã
é
±çèçåæ³
ãã1.æä¸æ´åçè(两æ¤é)åæä¸å,æ´å¹²å.é
éæ¾ä¸å·æ°´,æ¾å
¥å好ççè(水没è¿çè),大ç«ç
®å¼,ååºçè,æ´åãPS:å°è
¿èæçæèæ¯è¾éååé
±çè
ãã2.é
å
æ¾å
¥ééçæ¸
æ°´(没è¿çè),åæ¾äºé¦ç²,ç³,ç,é
±æ²¹,å
«è§,干辣æ¤,å§ç,è±æ¤,æé
ãç
®å°å¯ä»¥ç¨ç·åç®åæ³ç©¿ä¸ºæ¢ãPS:å¦æç¨é«åé
ï¼ä¸æ°åç
®10åéå·¦å³å³å¯ã
ãã3.å°ç
®å¥½ççèå¨æ±¤ä¸æµ¸æ³¡ä¸ä¸ªæä¸,第äºå¤©ååº,åæ¾ç½®å 个å°æ¶,使å
¶è¡¨é¢å¹²ç½,æ¯è¾å¥½å.åçæ¶åè¦æ³¨æ,ä¸è¦é¡ºçèç纹ç,æ好æ¯åç´,è¿æ ·åçæ¶åä¸è´¹å².
ãã4.å°å好ççèçç.åå°è®¸çèå¤æ±,å ç,æµå¨çèä¸,åæ¾ä¸é¦æ²¹åè±è±.PS:å¦æè§å¾çèåæ·¡(ç¹å«æ¯ä¸é´çè),å°±å¨å¤æ±ä¸åå ç¹é
±æ²¹,ææ¯æ ¹æ®èªå·±çå£å³è°å¶é
±æ±.
ããå©ä¸çè汤è¿å¯ä»¥åé¢æ¡ï¼å¥½å好åï¼
é
±çèçåæ³
ææï¼
çè约750g ç鸡è 5-6个
æ¡ç® æ¸æå è±æ¤ å
«è§ çæ½ èæ½ é¸¡ç²¾ ç½ç³ ç
å°çèæ´åï¼å¼æ°´å°ç
®ä¸ä¸ï¼ç®çæ¯æè¡æ²«å»å¹²åãæçèæåºï¼æ°´åæãé
éæ¾æ²¹ï¼å è±æ¤åééç½ç³ï¼ä¸¤é¥åºå·¦å³å§ï¼ï¼ç¶åçåºè±æ¤çé¦å³åï¼æ¾å
¥çèãå çï¼èæ½ï¼å°è®¸ï¼ä¸ºä¸é¢è²ï¼ï¼çæ½ï¼
ä¹åå°ç«ï¼å¾å°çç«ï¼ç15-20åéï¼å
¶é´è¦æèç¿»ä¸ç¿»ï¼è¿æ ·é¢è²åå³éé½è½ååçå
¥èéã
åæ¶è¦æ鸡èæ¾å°æ¸
æ°´éç
®ä¸ä¸ï¼æ鸡èç®å¥æï¼åå¤æ¾å°çèé
éã
15-20åéä¹åï¼å¾çèé
éå çæ°´ï¼å
«è§ï¼æ¡ç®ï¼æ¸æåï¼å§çï¼å鸡精ï¼åæå¥å¥½ç鸡èæ¾å
¥é
éãå°ç«ç
®45-60åéãè嫩为好ãç«è¡¨å¤§äºï¼å¦åç³å¦ã
ç
®å¥½ççèå¨é
éä¸è¦æåºï¼æ好è½æ¾ä¸ä¸ªæä¸ï¼ç¬¬äºå¤©æåºï¼è¿æ ·å°±å
¥å³äºã çèååæçï¼æ鸡èä¹åå¦ä¸ååã鸡èå
¥äºèå³å¾å¥½åçã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考