第1个回答 2013-12-17
胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤”，
骨骼中有机物的70％-80％是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。
皮肤真皮层75％由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性；同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官（毛发）的营养供应站，并为表皮输送水分。
风湿是由甲族乙型溶血性链球菌感染导致的
滑膜炎是一种无菌性炎症的疾病,滑膜炎主要是因关节扭伤和多种关节内损伤，而造成的一组综合症。
在肉皮、蹄筋、鸡翅、鱼皮、鱼翅、燕窝等中都含有胶原蛋白
第2个回答 2013-12-17
在一些含胶质的肉类食物中，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼及软骨中，都含有胶原蛋白，但这么多种类中，属鱼类之组成结构与人体最接近鱼类胶原蛋白是最好的，是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白。需要注意的是，在食物烹煮或制造过程中，高温非常容易破坏胶原蛋白的性质。所以如果方法不得当，也难以达到补充胶原蛋白的效果。
不过动物含量胶原蛋白高的吃多了发胖，长胖不是因为胶原蛋白，胶原蛋白是纯蛋白类食物，热量不高。是因为这些东西脂肪含量高，热量高
还有一些素的同样含有胶原蛋白：银耳，花生，椰子
猪蹄的皮含有丰富的胶原蛋白，红烧和敖汤都可以，
鸡爪连皮带骨一起熬汤，也是一道胶原蛋白丰富的菜
胶原蛋白可以美肤和丰胸。而且胶原蛋白的密度增加，而使伤口处之力量增强，加速组织重建，减少挛缩及结疤的发生。 另外关节的链接出都是胶原蛋白组成的韧带，补充胶原蛋白对关节效果也是特别好
不过这些吸收的效果不是很好，如果条件允许你最好可以买胶原蛋白的产品口服，吸收好，效果好，选的时候要注意选择无添加的，深海鱼皮的最好，不过目前最好的深海鱼皮是knd菲诗娇元的，其他还有鸡皮的是fancl的
第3个回答 2013-12-17
很多啊，猪蹄（各种动物的蹄子）、猪皮、海参、最廉价的是银耳。