不饱和度是反映有机化合物不饱和程度的量化指标即缺氢程度，常用Ω表示，Ω值越大，则有机物的不饱和度越大。Ω最小值为0，如
烷烃、饱和卤代烃、饱和醇与醚，这些有机物中
氢元素的含量已达到饱和，不能再结合
氢原子。某烃CnHm与含相同碳原子数的烷烃CnH2n+2相比较，若少2个氢原子其不饱和度为1，少4个氢原子其不饱和度为2，所以CnHm的不饱和度
。
一、不饱和度的计算
先将某化合物（本文仅讨论烃和烃的含卤、含氧衍生物）的分子式转变为只含碳氢两种元素的分子式，作为“相当的烃”，再把后者跟烷烃相比较。
计算的一般方法是：
（一）将每个卤素原子（X）看成H原子，
氧原子（O）“视而不见”（即不予考虑），得到的分子式设为CnHm（作为相当的烃）。
（二）将相当的烃的分子式CnHm与含相同碳原子数的烷烃“参照烃”CnH2n+2相比较，CnHm的不饱和度
。
（三）举例
例1
求苯C6H6的不饱和度
解：Ω=1/2（2×6+2-6）=4
例2
求
氯乙烯C2H3Cl的不饱和度
解：用H代替分子式中的Cl，C2H3Cl相当于C2H4，其Ω=1/2（2×2+2-4）=1
例3
求C4H8O2的不饱和度
解：省略2个O原子，求C4H8O2的不饱和度等于求C4H8的不饱和度
则
Ω=1/2（2×4+2-8）=1
Ω=1代表分子结构中可能有一个C=C或一个C=O双键（如
羰基、醛基、
羧基、酯基）或一个环状结构，Ω=2可能是2个上述结构的组合，也可能是一个C≡C键，依此类推。在Ω≥4，且碳原子数超过6时，常考虑
苯环（相当于1个碳环和3个C=C键的加合），各类有机物的组成、基团和不饱和度的相互关系如下表所示：
...展开不饱和度是反映有机化合物不饱和程度的量化指标即缺氢程度，常用Ω表示，Ω值越大，则有机物的不饱和度越大。Ω最小值为0，如烷烃、饱和卤代烃、饱和醇与醚，这些有机物中氢元素的含量已达到饱和，不能再结合氢原子。某烃CnHm与含相同碳原子数的烷烃CnH2n+2相比较，若少2个氢原子其不饱和度为1，少4个氢原子其不饱和度为2，所以CnHm的不饱和度
。
一、不饱和度的计算
先将某化合物（本文仅讨论烃和烃的含卤、含氧衍生物）的分子式转变为只含碳氢两种元素的分子式，作为“相当的烃”，再把后者跟烷烃相比较。
计算的一般方法是：
（一）将每个卤素原子（X）看成H原子，氧原子（O）“视而不见”（即不予考虑），得到的分子式设为CnHm（作为相当的烃）。
（二）将相当的烃的分子式CnHm与含相同碳原子数的烷烃“参照烃”CnH2n+2相比较，CnHm的不饱和度
。
（三）举例
例1
求苯C6H6的不饱和度
解：Ω=1/2（2×6+2-6）=4
例2
求氯乙烯C2H3Cl的不饱和度
解：用H代替分子式中的Cl，C2H3Cl相当于C2H4，其Ω=1/2（2×2+2-4）=1
例3
求C4H8O2的不饱和度
解：省略2个O原子，求C4H8O2的不饱和度等于求C4H8的不饱和度
则
Ω=1/2（2×4+2-8）=1
Ω=1代表分子结构中可能有一个C=C或一个C=O双键（如羰基、醛基、羧基、酯基）或一个环状结构，Ω=2可能是2个上述结构的组合，也可能是一个C≡C键，依此类推。在Ω≥4，且碳原子数超过6时，常考虑苯环（相当于1个碳环和3个C=C键的加合），各类有机物的组成、基团和不饱和度的相互关系如下表所示：
表一：烃的组成与不饱和度的关系
同系物
烯烃
环烷烃
二烯烃
炔烃
苯的同系物
烃
分子组成
CnH2n
CnH2n
CnH2n—2
CnH2n—2
CnH2n—6
CnH2n+2—2Ω
基
团
C=C
碳环
C=C
2个
C≡C
苯环
未知基团
不饱和度
1
1
2
2
4
Ω
表二：烃的衍生物组成与不饱和度的关系
同系物
卤代烃
一元醇
醚
酚
醛
酮
羧酸
酯
分子组成
CnH2n+1X
CnH2n+2O
CnH2n+2O
CnH2n—6O
CnH2nO
CnH2nO
CnH2nO2
CnH2nO2
基
团
-X
-OH
-O-
OH
苯环
-CHO
-CO-
-COOH
-COO-
不饱和度
0
0
0
4
1
1
1
1
求采纳哦亲~收起