通常,试剂过氧化氢商品标签上在标识浓度的时候,往往只会写一个百分数上去,而不会说明它是质量分数还是体积分数。形如:
H2O2:30%
过氧化氢H2O2:3%
这种情况下,这个用来标识浓度的百分数表示的是过氧化氢质量分数还是体积分数呢?这是一个让很多人疑惑的地方。
约定俗成,在化学中,如以“%”形式表示而又不特别注明的,一般均是指某组合的质量分数。因为偏摩尔体积(一定量溶质溶在一摩尔溶液中所应起的体积变化)随浓度的变化并非线性的,只有重量是守恒的,所以一般如不注明,多指的是质量分数。
对于一般的试剂(不论是液态还是固态),凡实验中需要配成溶液或稀释的,其标签上标识的百分数指的都是质量分数。例如36%盐酸、85%硝酸等。液体试剂也有用体积分数来表示的(尤其是两种液体混合的),但一般都是配好后直接拿来使用的,而且也多用1:N(也有用百分数表示的)某某某某混合溶液表示。此外少数不易称量的液体也会用体积分数来表示,但一般会注明。气体试剂多用体积分数,因为气体不易称重。根据阿伏加德罗定律,同温同压同体积的气体含有相同的分子数,因此同温同压下,气体体积与分子数目成正比,也就是与它们的物质的量成正比。气体试剂用体积分数表示更方便。
《中华人民共和国国家标准GB3101-93》中对浓度的定义
浓度(concentration)常加在量的名称上(特别是对混合物中的某种物质),用以表示该量被总体积除所得之商。例如:
B的物质的量浓度,就意味着“浓度”前面的量要被总体积除,亦即表示B的物质的量除以混合物的体积,用公式表示为:cB=nB/V;
B的质量浓度,表示B的质量除以混合物体积,用公式表示为:ρB=mB/V。
《中华人民共和国国家标准GB3101-93》中对质量分数和体积分数表示方法的说明
由于百分和千分是纯数字,质量百分或体积百分的说法在原则上是无意义的。也不能在单位符号上加其他信息,如%(m/m)或%(V/V)。正确的表示方法是:质量分数为0.55或质量分数为55%,体积分数为0.25或体积分数为25%。质量分数和体积分数也可以这样表示,例如6μg/g和6.9 ml/m3。
不能使用ppm、pphm和ppb这类缩写。
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