和荠菜长得很像的野菜

Question

如题所述

Answer 1

1. 蕨菜，别称拳菜、猫爪、龙头菜，生长在浅山区向阳地带，常见于稀疏针阔混交林中。其食用部分为未展开的幼叶芽。
2. 马齿苋遍布中国各地，适应性强，既能耐旱也能耐涝。其嫩茎叶可作为蔬菜，味道酸涩，同时也是优质的饲料。
3. 鱼腥草在夏季生长旺盛，其茎叶可用于药用。现代药理研究显示，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、增强免疫力及利尿的功能。
4. 马兰头，亦称红梗菜、鸡肠、杭白菊、胖吉沟草，分为红梗和绿梗两种。两者均可食用，其中红梗马兰头在药用价值上更为推崇。