讯：在日本茶博会之余，中、日、韩三方在东京池袋进行了抹茶技艺交流会。活动现场，由一位资深抹茶老师给我们讲述了日本抹茶的工艺，臻味号创始人也在孜孜不倦的汲取着来自日本的茶道文化。
抹茶作为日本茶道之国粹，而普洱亦是属于茶中之王的存在。来自不同地域的茶道碰撞交流让现场的焦点均都聚焦到臻味号创始人与日本抹茶大师之间……
臻味号秉承着取百家之长的理念，在这场交流会中深刻的了解日本抹茶文化的诸多精髓。同是从中国发源的茶道，抹茶到达日本之后也凝聚了诸多茶道人士的心血使之越加完美，但究其工艺方面还是与普洱茶的工艺也都异曲同工。最后，创始人经历了诸多的交流与亲自上阵制作，亲身从口腔与身心真切的体会了这日本茶道之国粹的抹茶。
了解了日本茶道的精髓，在日本东京赤坂的孔子膳堂，创始人也对臻味号驻日本团队以及日本茶友进行了关于普洱文化以及臻味理念的一个深入探讨……
臻味号创始人用自己的平生感悟以及对普洱茶的理解，详细的为大家阐述了普洱文化与臻味号理念，并且传授了中国茶道文化的诸多知识。让驻日本的臻味人无不为普洱的源远流长的历史感到钦佩，为自己能将这遵循古法，手工炮制的普洱典范臻味号引入自己的国家感到自豪。
说起臻味号的传统理念，创始人从茶叶的选料，以及为何遵循古法、手工制作能够最大限度的保留茶叶的特点以及原味做出了详细的讲解。让日本臻味人深刻的明白与理解臻味茶的来自不易。而日本臻味人也相继提出了些许困惑，如：普洱茶、绿茶、红茶的区别所在？并且也为我们讲述了日本对茶其实更注重茶叶内含物质，主要关注还是茶叶是否能减肥、消脂等作用，只是有一小部分人对于普洱茶有个初期的概念，且很希望能够有时间能够到臻味号工厂及茶山真正体会一番。对于，这些问题，创始人也一一的为大家解惑授业，并且热情的欢迎每一位茶友的到访！相聚的时间随着火热的探讨慢慢消逝，但每一位驻日本的臻味人及茶友脸上对于普洱茶、臻味号的疑惑却已消除诸多，满满的具是开心的笑颜……
本文转载自臻味号官方微信。
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