花生仁可以做什么菜吗?

花生营养丰富 食疗可以怎么吃
主要是对皮肤有滋润等功效的

  民间常用花生食疗方有:

  1、治血小板减少:花生米(连衣)炒食,每日3次,每次60克,7天为一个疗程。
  2、治高血压:花生米浸醋中,7日后食用,每天早晚各吃10粒。
  3、治肺结核:花生米生食,每日4-5次,每次10-20粒。如果见呵血者,带衣食之。
  4、治久咳:花生去嘴尖,文火煎汤服用。
  5、治乳汁少:花生米90克,前猪脚1只,共炖服。
  6、治胃酸过多:食花生米,每日3次,每次20-30粒。2-3星期为一个疗程,可使胃酸分泌明显减少。

  其他花生食疗方参考:

  1、花生米、红糖适量,煎水代茶,连服七日,治水肿。
  2、花生米,捣烂煮大米粥,治乳少。
  3、花生米(去红衣),水煮饮汤,治声哑、失音。
  4、花生米100克,赤小豆60克,红枣60克,大蒜30克,水煎,一日两次分食,治脚气病。
  5、花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎,食花生、枣,饮汤,一日两次,治久咳不止。
  6、花生米、红枣各60克,煎汤代茶,食花生、枣,饮汤,连服一周,治慢性肾炎。
  7、花生衣6克,配红枣煎服,治血友病鼻衄,齿龈出血和紫癜。
  8、鲜花生叶250克,水煎,睡前服,治失眠。
  9、花生叶适量,晒干研末,内服,治神经衰弱。
  10、花生壳120克,水煎服,或烤干研粉,日服三次,每次四分,以二十日为一疗程,治高血压。
  11、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。
  12、花生米120克,猪脚一个,同煮汤食用。每日一次,连续服食一周。可治乳汁缺乏,产后大便秘结。
  13、花生米浸于食醋(最好用镇江香醋)中,密封浸泡一周后即可服用。每晚临睡前嚼碎吞服3-5粒,两周为一疗程,可治高血压,一般服一疗程即可见效。
  14、花生米60克,鲫鱼一条,同煮汤食用,加少量酒调味,治营养性浮肿。
  15、花生米、百合、北沙参各15克,水煎加适量冰糖食用,治咳嗽吐痰,气短咽干。
  16、花生米、大枣各25克,龙眼肉10克,同煮汤,早晚食用,可治贫血,血小板减少,身体虚弱等症。

  要注意的是:花生营养虽好,但霉花生不可食,有致癌作用
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-04-14
素食锦还有水煮五香花生仁,及油炸花生仁,盐焗花生仁,花生碎拌面吃,花生酱,花生粉,等等非常营养和美味。对了,还可能打豆浆喝
第2个回答  2010-04-14
花生营养丰富,它可以健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食.也不能和黄瓜一起吃.
食疗方有:花生赤小豆:花生、赤小豆、大枣各60g。加水煮成汤。用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
花生会引起极其罕见的过敏症。花生过敏的症状包括:血压降低、面部和喉咙肿胀,这些都会阻碍呼吸,从而导致休克。

参考资料:百度百科

第3个回答  2010-04-14
1、治血小板减少:花生米(连衣)炒食,每日3次,每次60克,7天为一个疗程。
2、治高血压:花生米浸醋中,7日后食用,每天早晚各吃10粒。
3、治肺结核:花生米生食,每日4-5次,每次10-20粒。如果见呵血者,带衣食之。
4、治久咳:花生去嘴尖,文火煎汤服用。
5、治乳汁少:花生米90克,前猪脚1只,共炖服。
6、治胃酸过多:食花生米,每日3次,每次20-30粒。2-3星期为一个疗程,可使胃酸分泌明显减少。
第4个回答  2020-04-17
花生用水泡好去皮,放入冰箱冷冻,将冷冻好的花生放入油锅中,小火加热炸熟后捞出再复杂一次,炒锅留底油放入辣椒,花椒炒香,再放入花生翻炒,加入适当的食盐,白糖就可以了。
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