桃子的英文是peach。
详细解释：
1. 词汇翻译：在英文中，桃子的标准翻译为“peach”。这是一个非常常见的英文单词，通常用来指代桃子这种水果。
2. 桃子的定义：桃子是一种属于蔷薇科的水果，其形状通常为圆形或椭圆形，颜色从绿色逐渐变为红色或黄色。桃子具有甜美的口感和独特的香气，是世界各地广泛种植的水果之一。在英文中，使用“peach”一词可以准确地表达这一水果的含义。
3. 应用场景：“peach”不仅在描述新鲜桃子时使用，还可以用于其他与桃子相关的语境，例如桃子味的饮料、甜点等。此外，“peach”也可以用来形容某人的肤色或某物的颜色与桃子相近。
综上所述，无论是新鲜水果还是相关产品，“peach”都是表达桃子这一概念的准确英文词汇。