在科目三的评估中，安全员如果介入并踩下刹车，这通常标志着考生在驾驶操作中犯下了严重错误或暴露了潜在危险，这样的情况下，考生会面临扣除100分的处罚，直接导致考试失败。这是因为科目三考试对于驾驶技能和安全意识的要求极为严格。
科目三考试是获取机动车驾驶证的必要环节，分为道路驾驶技能考核和安全文明驾驶知识考试两大部分。道路驾驶技能部分涵盖了众多实际操作，如上车准备、灯光运用、起步行驶、直线行驶、挡位切换、变道、路边停车、过交叉口、会车、超车、掉头、夜间驾驶等，旨在考察考生的驾驶熟练度和安全意识。
安全文明驾驶知识考试则主要关注考生对安全驾驶规范的理解和掌握程度，包括在恶劣天气和复杂路况下的安全驾驶策略，如遇到爆胎的应急处理，以及在交通事故后应如何冷静处理等。通过这些考试内容，考生的目标是全面提升自己的驾驶技能和安全素养，确保在未来的道路上能安全、文明地驾驭车辆。