如题所述
主食材:姜片8克,黄豆100克,十三香1克。
配料:葱花15克,水150毫升,食用油5毫升,干辣椒适量,老抽3克,生抽3克,白砂糖5,盐2克。
步骤1:
1、准备姜、葱
步骤2:
2、加水150ML,泡发黄豆12小时
步骤3:
3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香
步骤4:
4、倒入黄豆,翻炒均匀
步骤5:
5、加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀
步骤6:
6、加水50ML,大火收汁,盛出即可