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怎样做蒜苔炒鸡蛋好吃呢
如题所述
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推荐答案 2024-05-27
1、首先将买来的蒜薹呢,清洗干净,掐头去尾。用刀切成,特别小的蒜苔段,也就是说切的越碎越好。接着将碗中加入一小勺的食用盐,再打入一个鸡蛋。
2、将鸡蛋与蒜苔搅拌均匀放置两分钟。
3、接着起锅热油,油热之后,将我们的蒜苔蛋液一并放进去。快速翻炒。蒜苔炒熟之后,我们就可以出锅盛盘了。
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蒜苔炒鸡蛋怎么做
答:
1、
蒜薹
洗净去掉两头,切成寸段备用。2、
鸡蛋
打散备用。3、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。4、把鸡蛋液倒入锅中。5、把鸡蛋液摊成薄饼,然后铲成小块盛出。6、把蒜薹倒入锅中。7、把蒜薹翻炒至断生。8、把
炒好
的鸡蛋倒入锅中。9、加入适量的精盐。10、关火前加入少许的生抽即可。
蒜苔炒鸡蛋
是先炒鸡蛋还是先
炒蒜薹
,还是分开炒啊?
答:
1、
蒜苔
去掉头,洗净沥水,切成6-7cm小段。2、
鸡蛋
加盐打散,锅中倒入植物油,大火烧热后倒入蛋液滑
炒
至九成熟,盛出备用。3、锅中倒入少量油,大火烧热后放入蒜苔,加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。4、倒入鸡蛋翻炒几下,即可出锅。5、盛入盘里,即可食用。
如何做美味
的
蒜苔炒鸡蛋
?
答:
鸡蛋入场:将蛋液倒入锅中,用锅铲快速翻炒,让蛋液均匀地裹住蒜苔
。这一步是关键,控制好火候和翻炒速度,才能使鸡蛋变得蓬松滑嫩。味蕾交融:继续翻炒直至鸡蛋完全熟透,与蒜苔充分融合。此时,锅铲应轻轻翻动,避免将鸡蛋炒得太碎。出锅留香:关火,将蒜苔炒鸡蛋装入盘中。这道朴实无华的菜肴,却散...
蒜薹鸡蛋怎么炒
答:
1、准备所需食材,将
蒜薹
前尾部分择掉,然后清洗干净,切碎备用,而胡萝卜也清洗干净,切成
蒜苔
大小,而干辣椒稍微剪碎,不能吃辣也可以不放;2、将
鸡蛋
磕入碗中,调入1勺料酒和少许胡椒粉去除腥味,加少许盐增加底味,最后调入1勺清水,让鸡蛋口感嫩滑,最后用筷子充分搅散备用;3、调一份料汁:...
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