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蘑菇炒肉怎么做好吃 蘑菇炒肉的做法
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第1个回答 2022-06-25
1、主料:蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料:辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。
2、将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;
3、红辣椒切丁;
4、蒜切成片;
5、葱、姜切成丝;
6、坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;
7、加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;
8、加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。
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蘑菇怎么
家常肉
炒
答:
1、把
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炒
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蘑菇炒
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?
答:
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蘑菇炒
鸡肉,每次家里做这道菜,孩子都要多吃两碗饭。2、鸡肉丁洗净后挤干水分,淋入食用油,3、用筷子将油充分拌匀,让每块鸡肉都过上有。4、淋上酱油,调味和增色 5、依然是将酱...
肉
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又简单?
答:
合
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怎么做好吃
,
肉片炒蘑菇的
家常
做法
答:
肉片炒
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的做法
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