胆固醇高吃什么食物和蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

胆固醇高所有蔬菜都可以吃。

1、控制高胆固醇饮食。高胆固醇饮食包括动物脑子，动物内脏，贝类如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等，油脂类如奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等。

2、控制饮酒。

3、限制甜食。

4、鼓励食用低胆固醇的食物。比如所有蔬菜、水果、全谷物食品和豆类食物，杏仁、核桃等坚果类食品。其他注意减肥，增加运动。运动可以增强身体的代谢功能，提高血脂代谢酶的活性，有利于血脂的运输和降解。必要时去医院检查，避免熬夜，增强锻炼身体。

Answer 2

胆固醇高的人要常吃以下10种食物： 苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。 大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。 牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。 蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。 茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。本回答被网友采纳

Answer 3

胆固醇高指的是化验血，胆固醇的数值超过了5.72毫摩尔，就叫做高胆固醇血症。高胆固醇血症是好多疾病的危险因素，尤其是心脑血管疾病，容易引起冠状动脉硬化，引发冠心病，引起脑动脉硬化，有可能会导致脑出血这样的疾病。胆固醇高的患者大多数水果都可以吃，各种蔬菜都也都可以吃，每天蔬菜、水果量不能少于一斤。

胆固醇高的人饮食方面主要是低脂饮食，脂肪含量高的食物要少吃或者不吃，比如非脱脂牛奶、奶酪、肥肉、动物内脏、猪油、牛油、羊油、鸡蛋、冰激凌、巧克力、核桃、芝麻、松子、油炸的食品等。蛋白的补充可以选择脱脂牛奶、豆类食品，主食选择粗粮，比如各种豆面、红薯等。另外就是要适当的锻炼身体，这个也非常的关键，一定要根据自身的身体情况，然后强加锻炼这样才有利于胆固醇的转化，有利于降低胆固醇，如果胆固醇持续偏高，建议口服他汀类药物来控制胆固醇。

Answer 4

胆固醇高吃什么食物好，很显然胆固醇高是尽量避免吃高胆固醇的食物，比如动物的脂肪、鸡蛋的蛋黄，这里面都含有高胆固醇，尤其是动物的内脏，胆固醇含量就特别高，在这时候都应该避免食用。
新鲜的水果和蔬菜，这种素食肯定胆固醇是含量非常少的，所以胆固醇高的人建议多吃新鲜的水果和蔬菜，荤素应该合理的搭配。胆固醇高要降低胆固醇，不仅能从饮食要注意，更重要的还应该进行有氧的锻炼，特别是减腹部的脂肪，只有有效的减轻腹部脂肪，合理的营养搭配有可能才能控制胆固醇，才能有利于身心的健康。