如何成为职业糕点师。

做一名糕点师是我的梦想。可是我空有梦想却不知道怎么实现它。我现在15岁。被很多限制着。对于糕点师这个熟悉却陌生的职业我有很多疑问。第一,如何成为一名职业糕点师。 难到等我大学毕业去新东方学习几个月出来就是糕点师了?我看到网上有很多人说可以去当学徒跟着学,难道跟着师父学了很多年,出师了,自己开一家店?我觉得这个和我心中糕点师有点不同。 网上也有些网友说可以大学毕了业去法国留学。类似gregoire ferrandi 这样的职业厨艺学校。我记得这样的厨艺学校好像是一年制的。糕点是一年就能学完的?难道世界上没有专门学糕点的学校。我指的是类似艺术生。就是学糕点为专业课。其他的科目为文化课的学校?中国应该没有吧。虽然在家人面前很自信的说了我要成为一个做蛋糕的人。可我真的很迷茫。这是我的梦想我想把它变成现实。梦想的道路上难免会有阻碍,但是我不怕。人就这么一生总得有些执着的东西。以上是我的个人观点。有些地方可能会让你见了笑。但是请理解我这份想实现梦想的心。

浙江旅游职业学院,你可以查一下它的资料,里面有烹饪系,西餐专业可以学西点,而且你不可能一学出来就是职业糕点师的,这个是看经验,还要考证的,一般国内在学校里学习的是很有限的,还需要到店里,社会上去学习,当然去国外进修一年也很好
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