豆腐含有丰富的营养，宝宝在长身体的时候要均衡营养，豆腐也是很多宝妈选择的食材。有些人宝妈会做豆腐羹给宝宝吃，那么宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃?下面一起来了解一下吧!
宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃
胡萝卜豆腐羹 材料： 胡萝卜适量、豆腐适量 做法： 1、胡萝卜削皮煮熟后研磨成细细的泥，不要留纤维。 2、豆腐焯水后碾成泥状，豆腐不要煮得太透，否则影响口感。 3、将胡萝卜泥加入豆腐泥中即可。 小贴士：适合5-6个月的宝宝食用。
翡翠豆腐羹 材料： 口蘑40g、豆腐150g、小白菜60g、白萝卜100g 做法： 1、将小白菜、蘑菇泡贝壳粉水半小时去除农药残留，此时可以将白萝卜洗净去皮、豆腐洗净，分别切小丁，另再将淀粉调水备用。 2、将泡好的蘑菇、小白菜洗净切碎，所有食材大小可根据自家宝宝咀嚼能力而定。 3、烧一锅水，水开下入口蘑、白萝卜、豆腐加盖煮十分钟左右至食材熟透，再下入小白菜煮熟，最后加入调好的水淀粉勾芡成羹状即可关火。 4、滴入少许核桃油，盛出适量晾温就可以给宝宝享用啦!多余的可加入适量盐和鸡精调味后大人吃。 小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
鳕鱼豆腐羹 材料： 鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许 做法： 1、鳕鱼去皮后，切成小块，豆腐切成小块儿。 2、水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。 3、另起一锅烧开水，放入蟹味菇焯2分钟。然后将蟹味菇切成小丁，方便宝宝咀嚼。 4、水烧开后，放入西兰花焯1分钟左右去农残，然后将西兰花切碎。 5、胡萝卜去皮后，切成小丁状，蛋黄蛋清分离，留蛋黄搅散备用。淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀。 6、水烧开后，先放入菌菇和胡萝卜煮4分钟左右。然后放入鳕鱼块继续煮5分钟。倒入焯好的豆腐块。最后倒入西兰花煮2分钟左右。 7、然后淋上少许淀粉水，搅拌均匀。汤煮沸后，沿锅边淋上蛋黄液。淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄凝固后就可以关火出锅。
鸭血豆腐羹 材料： 豆腐40g、鸭血30g、胡萝卜10g、生菜叶1片、姜粉少许 做法： 1、豆腐切成小块，焯水后沥干水分备用。 2、鸭血切成和豆腐等大的小块，焯水一两分钟后捞出备用。焯水时可以放入少许的姜粉去掉血腥味。 3、胡萝卜切成小丁，生菜叶切成细碎。 4、最后换一锅清水，放入切好的豆腐、鸭血、胡萝卜丁煮成汤羹，水开之后加入切好的生菜碎搅拌均匀，最后淋上少许的水淀粉，做成汤羹的感觉就可以出锅了。