猫牙米是转基因大米吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 猫牙米，又称月牙米，因米粒细长且两端尖尖，形似猫齿而得名。
2. 这种大米实际上是杂交水稻的一种，品种为湘晚籼2号，原名为“晚35”。
3. 因此，猫牙米不是转基因大米。
4. 猫牙米的种植过程与传统水稻相似：先在秧田播种，20至25天后移植到水深5至10公分的稻田中。
5. 整个生长季节，猫牙米都需要浸泡在水中，这有助于保持其特有形状和口感。
6. 转基因大米是通过基因工程技术将外来基因转移到水稻基因组中，以获得某些特定性状的大米。