第1个回答 2017-11-12
六大茶类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶和红茶。
普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶比较寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
第2个回答 2010-03-29
分6大类,普洱茶是黑茶类的。
绿茶,白茶,黄茶,红茶,乌龙茶,黑茶。
第3个回答 2010-03-29
红茶,绿茶。普洱茶是红茶系列,又分生茶和 熟茶本回答被提问者采纳
第4个回答 2012-05-30
基本分为六大茶类:绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶和再加工茶(茉莉花茶)
普洱茶属于黑茶,后发酵茶类