在享受饮酒的时刻，有一些技巧可以帮助你更好地应对。
首先，喝酒前的准备至关重要。尽量保持7分饱，避免大量饮水，留出胃部空间迎接酒精。半小时前，喝一杯纯奶或含糖牛奶，这有助于预防胃炎和脱水。蒙脱石散（必奇）也能在胃黏膜上形成保护层，减缓酒精吸收。同时，食用一些高脂肪食物，如肥肉或蹄膀，或饮用牛奶，能延缓酒精吸收。
喝酒过程中，要注意避免冰水或柠檬水，以及与碳酸饮料的混合，以防加速酒精吸收。白酒应小口分次饮用，啤酒泡沫消散后再喝，以免不适。酸奶是不错的辅助，酸性成分能帮助酒精代谢。酒的饮用速度宜慢，这样能让身体有时间分解乙醇，减少醉酒风险。食饮结合也很重要，猪肝是理想的伴酒菜，因其富含解毒维生素B。
切勿混饮不同种类的酒，以免身体不适。热酒可减少醛类物质，小口慢饮有助于消化。酒后，避免醋和浓茶解酒，选择淡茶、水果或果汁。吃些易消化的食物，如面条，有助于缓解酒精影响。甜点和水果也能帮助酒精分解。姜丝炖鱼汤是解酒的好选择，而呕吐后要先喝水防止呕血，注意饮食和休息，避免酒后洗澡，以免影响肝脏功能。
第二天醒来，如果感到胃酸，可以适量服用胃舒平，胃疼时可选其他胃药，但避免止疼药。早上的选择可以是豆浆或牛奶，上班者则可选用提神饮料。总之，掌握这些技巧，既能享受美酒，也能保护身体。
喝酒，读音（he jiu ）动宾短语，是一种行为。同：饮酒 、吃酒。