湖州的必去景点有很多，以下推荐几个：
飞英塔，飞英塔是湖州的标志性景点，外观五塔七层，是湖州人心目中的小西湖。
衣裳街，湖州的老街区，保留了老湖州的味道，各种小吃很多，而且很便宜。
仁皇山，位于湖州市区西南部，主峰海拔273.8米，山上无庙，却有“仁者乐山”的意境，是湖州城的至高点，可俯瞰全城。
菰城，这座古桥古庙古塔的江南古城，是浙江省首个以古城形态列入了全国重点文物保护单位的城市。
南浔古镇，江南六大古镇之一，是中国首个被列入世界文化遗产名录的江南古镇。
月亮温泉，集生态休闲、观光度假、温泉疗养、商务会议于一体的国家AAAA级景区。
还有湖州古玩市场、莫干山风景区、妙西龙舟风景区等湖州值得一去的景点，可以根据自己的兴趣和时间来安排去哪些地方。