一斤白酒一般需要放15-20克左右冰糖泡酒。一般泡酒添加冰糖可以在一定程度上稀释白酒中的酒精度数,可以让白酒更加醇厚甘甜,但是添加白酒需要控制好用量,如果添加过量会破坏白酒的酒体,导致白酒失去原有的风味,添加过少起不到稀释白酒酒精度数的作用。
白酒放冰糖的做法
1、首先准备好适量的白酒将其置于容器中,再将适量冰糖进行捣碎;
2、然后将冰糖进行分批加入白酒,并且一边添加一边将其搅拌,直到冰糖放完;
3、最后将容器密封,将其静置一段时间,等冰糖完全融化即可饮用。
冰糖放白酒里酒会变色吗
冰糖放白酒里酒不会变色。因为白酒本身就属于无色透明状液体,而白糖中含有的矿物质,有机物,维生素等其它物质进入到白酒中,不会轻易与白酒发生反应,所以冰糖放入白酒中不会变色。
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