腌渍过的鸡腿很入味，经过长时间低温慢烤析出油脂，表皮酥脆，香味诱人。
腌渍过的鸡腿很入味，经过长时间低温慢烤析出油脂，表皮酥脆，香味诱人。
材料清单
鸡腿 500克
盐 3克
生抽 10毫升
十三香 3克
蚝油 15毫升
蒜泥 20克
葱末 5克
姜末 5克
白糖 8克
花椒油 3克
白芝麻 3克
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
将鸡腿放入水中泡4个小时取出备用
步骤3/7
将盐、生抽、十三香、蚝油、蒜泥、葱姜末、白糖、花椒油、白芝麻放入鸡腿中按摩5分钟入味
步骤4/7
之后腌制30分钟
步骤5/7
酱鸡腿放入烤盘，刷上酱料
步骤6/7
将烤盘放入预热好的柏信烤箱中层，上下火，200度，烘烤30分钟即可
步骤7/7
出锅装盘上桌
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