第1个回答 2010-04-01
冷菜八种：酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾
头道菜：乳香燕紫菜
热菜七种：红烧鱼翅、鲍鱼四宝、红扒秋鸭、扬州狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心
汤 :清炖土鸡
点心四种：菜肉烧卖、淮扬春卷、豆沙包子、千层油糕
水果：时令水果拼盘
第2个回答 2010-04-03
八冷菜：麻油蛰头 盐水鸭舌 生炝黄岩蟹 水晶肴肉 蛋皮黄瓜 醉鸡 糯米莲藕
八丝素什锦
一汤：三丝火鸭鱼翅羹
四大：清蒸梭子蟹 鱼汁酿扇贝 开水白菜 海湾一绝
四热：海参趴鱼肚 干烧汪鱼 脆皮乳鸽 三汁如意卷
二点：八宝甜饭 香酥虾婆饼
一果：金牌西式水果拼盘
第3个回答 2010-04-01
一楼的不值4000，二楼的可以，只不过把热菜“椰汁蟹柳卷”换成“龙虾戏山珍”，冷拼“炝花生、蒜泥黄瓜”换成“凉拌松茸、西柠鸡油菌”的话，这桌菜就完美了！仅供参考！呵呵……
第4个回答 2010-04-02
你在这里问有什么用?各地的消费和口味不一样的.你去你们哪酒店把要求说下就行了.多找几家看看谁家好就定谁家.