水疗(hydrotherapy)是利用不同温度、压力和溶质含量的水， 以不同方式作用于人体以防病治病的方法。
水疗对人体的作用主要有温度刺激、机械刺激和化学刺激。
按其使用方法可分浸浴、淋浴、喷射浴、漩水浴、气泡浴等；按其温度可分高温水浴、温水浴、平温水浴和冷水浴；按其所含药物可分碳酸浴、松脂浴、盐水浴和淀粉浴等。
水疗的功效有很多，主要有：恒温冷却、肌肉放松、脑细胞再生复活、血液氧气的增加、促进心脏功能、促进血液循环、皮肤漂白、毛孔清洁、清除体臭、去除皮肤老化角质层等。原理是通过各种水疗设备的交替使用，水中的富氧被吸收，以及水疗对穴位的按摩达到治疗和保健的作用，给人活力，给人健康。
热效应：温热水可促进血液循环、新陈代谢、放松肌肉、软化软组织等。
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冷效应：冷水可降低疼痛感、消炎、消水肿等。
浮力：利用水的浮力分担部分体重，较能轻松运动，作为运动的助力。
净水压：消水肿、肌力训练的阻力来源之一。
黏滞性(来自于水分子间的吸引力)：黏滞性可视为水中肌力训练的阻力来源之一。水中运动时阻力需与浮力(助力)一起考量，利用合适的运练技巧视病患需求给予患者浮力或阻力。
机械效应：产生旋涡(turbulence)，可用来清理开放性伤口之结痂及老旧敷药等。
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