芹菜丸子怎么做 芹菜丸子的家常做法

如题所述

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第1个回答  推荐于2017-12-15
鸡蛋http://www.haodou.com/recipe/352876
1个
面粉
100g

适量

少许
步骤

1.把猪肉切小加少许盐剁碎。

2.再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。

3.在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。

4.拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜,拌均匀就好了(如左边的图)

5.在锅里放入油,待油热后,

6.用勺子装一个小丸子放入锅中炸。

7.以此类推,把丸子炸完。

8.炸好的肉丸子就可以装盘了。
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第2个回答  2015-04-04
芹菜和面,水,