我们知道在杂草化学防除中主要将杂草分为禾本科杂草、莎草科杂草和阔叶杂草，
它们的简单区别在于：
（1）禾本科杂草：
特征：茎圆或略扁，节和节间区别明显，节间中空，中鞘开张、常有叶舌。胚具1子叶，叶片狭窄而长，平行脉，叶无柄，根是须根，如稗草、马唐、牛筋草、旱熟禾等。
（2）莎草科杂草
特征：茎三棱形或扁三棱形，无节和节间的区别，茎常实心。个别为圆柱形，空心。叶鞘不开张，无叶舌。胚具1子叶，叶片狭窄而长，平行脉，叶无柄。如香附子、碎米莎草、水蜈松等。
（3）阔叶杂草主要形态特征是叶片圆形、心形或菱形，叶脉通常为网状，茎圆形或四棱形（方形）。如空心莲子草、一年蓬、掉菜等。
其中禾本科杂草和莎草科杂草又统称为单子叶杂草。阔叶类杂草又称双子叶杂草。
那么单双子叶又是如何区别呢？
我们知道被子植物（多数植物均未被子植物）分为双子叶植物和单子叶植物。它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
单子叶植物 双子叶植物纲
1.胚具1片子叶 1.胚具2片子叶
2.主根不发达，形成系根系 2.主根发达，多为直根系
3.维管束散生，无形式层 3.维管束环状排列，具形成层
4.叶具平行脉或弧形脉 4.叶具网状脉
5.花常3数，少4数，无5数 5.花常5数或4数，极少3数
6.花粉具1萌发孔 6.花粉具3个萌发孔
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