自制三色雪糕,妈妈再也不用担心有任何添加剂了

如题所述

谁能拒绝炎炎夏日里的一组雪糕呢
表面上是雪糕,实际上是“快乐探索仪”
清凉解暑、口感顺滑绵密,都无需打发,无冰渣

拒绝雪糕刺客自己做真的巨巨巨香
不需要加奶油操作简单加料搅一搅
喜好随心搭配选择自己喜欢的水果
在家雪糕自由大碗料足解馋超满足
注意‼️前方高甜预警哦
百香果芒果雪糕
芒果肉300g、酸奶100g、白砂糖20g、百香果2个1⃣芒果肉切成小丁捣成果泥状态;
倒入白糖、酸奶、百香果,搅拌均匀;
倒入冰淇淋模具中,冷冻4小时以上即可。
抹茶蜜豆雪糕
纯牛奶200g、淡奶油150g 、糖20g、奶粉30g
抹茶粉5g、玉米淀粉10g
淡奶油、纯奶糖、奶粉、玉米淀粉、抹茶粉混合拌匀,过筛两次,小火煮开,不停搅拌至浓稠;
凉至温热,加入蜜豆,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻4小时以上。

酸奶脆皮雪糕
酸奶2杯、坚果碎适量、脆皮巧克力酱、糖10g
准备好模具,先插上雪糕棍,倒入酸奶,喜欢甜的可加入适量白糖,放冰箱冷冻4小时以上;
将脆皮巧克力酱和坚果碎混合均匀,等雪糕冰冻成型脱模之后,再放进坚果脆皮酱里“卷一卷”,放回冰箱冷冻一会儿。

奥利奥小布丁
纯牛奶200g、淡奶油150g、白砂糖20g、玉米淀粉10g    奥利奥饼干碎50g、奶粉30g
纯牛奶+淡奶油混合,加糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀,用奶锅小火加热,不停搅拌至浓稠;
关火放置至温热,加入奥利奥饼干碎,倒入冰淇淋模具,放入冰箱冷藏4小时以上。

椰香海盐芝士雪糕
草莓脆皮白巧雪糕
奶香布丁雪糕
雪脆片巧克力雪糕
绿豆牛乳雪糕

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-02

分享雪糕懒人配方这个夏天拒绝雪糕刺客

谁能拒绝炎炎夏日里的一组雪糕呢
表面上是雪糕,实际上是“快乐探索仪”
清凉解暑、口感顺滑绵密,都无需打发,无冰渣
拒绝雪糕刺客自己做真的巨巨巨香
不需要加奶油操作简单加料搅一搅
喜好随心搭配选择自己喜欢的水果
在家雪糕自由大碗料足解馋超满足
注意‼️前方高甜预警哦
百香果芒果雪糕
芒果肉300g、酸奶100g、白砂糖20g、百香果2个1⃣芒果肉切成小丁捣成果泥状态;
倒入白糖、酸奶、百香果,搅拌均匀;
倒入冰淇淋模具中,冷冻4小时以上即可。
抹茶蜜豆雪糕
纯牛奶200g、淡奶油150g 、糖20g、奶粉30g
抹茶粉5g、玉米淀粉10g
淡奶油、纯奶糖、奶粉、玉米淀粉、抹茶粉混合拌匀,过筛两次,小火煮开,不停搅拌至浓稠;
凉至温热,加入蜜豆,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻4小时以上。
酸奶脆皮雪糕
酸奶2杯、坚果碎适量、脆皮巧克力酱、糖10g
准备好模具,先插上雪糕棍,倒入酸奶,喜欢甜的可加入适量白糖,放冰箱冷冻4小时以上;
将脆皮巧克力酱和坚果碎混合均匀,等雪糕冰冻成型脱模之后,再放进坚果脆皮酱里“卷一卷”,放回冰箱冷冻一会儿。
奥利奥小布丁
纯牛奶200g、淡奶油150g、白砂糖20g、玉米淀粉10g    奥利奥饼干碎50g、奶粉30g
纯牛奶+淡奶油混合,加糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀,用奶锅小火加热,不停搅拌至浓稠;
关火放置至温热,加入奥利奥饼干碎,倒入冰淇淋模具,放入冰箱冷藏4小时以上。
椰香海盐芝士雪糕
草莓脆皮白巧雪糕
奶香布丁雪糕
雪脆片巧克力雪糕
绿豆牛乳雪糕

第2个回答  2023-07-30
自制三色雪糕
食材清单:
- 鲜奶油:500毫升
- 糖粉:60克
- 抹茶粉:15克
- 可可粉:15克
- 草莓酱:适量
制作步骤:
1. 将鲜奶油倒入一个大碗中,然后加入糖粉,用搅拌器搅拌至糖粉溶解。
2. 将抹茶粉和可可粉分别加入鲜奶油中,搅拌均匀,使粉末完全溶解。
3. 将草莓酱加入一部分鲜奶油中,搅拌均匀,做成粉红色的雪糕液。
4. 将剩余的鲜奶油分成三份,分别倒入三个心形模具中,每份大约占模具的一半。
5. 将三种雪糕液分别倒入模具中,使三种颜色交错相间。
6. 将模具放入冰箱冷冻室,约2个小时后即可享用。
这款自制三色雪糕不仅美味可口,而且没有任何添加剂,健康营养。妈妈们再也不用担心孩子吃含有添加剂的雪糕了,自己动手做起来吧!
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