果粒酸奶相信大家都不会很陌生吧，市场上出售的大果粒就是属于果粒酸奶的，平时我们在家也会将水果跟酸奶放在一起食用，虽然没有那么细致，但也跟果粒酸奶差不多，而且比较健康有营养，很多减肥时期的小伙伴们也会拿果粒酸奶当做营养和能量的补充剂，所以说果粒酸奶在我们生活中还是很有一定帮助的。下面跟着来了解。
果粒酸奶其实有很多种做法，都比较简单，我们一起来了解一下：
第一种：
用料：各种水果(或者自己喜欢吃的一种也可以)、市场上出售的纯酸奶
做法：将自己准备好的水果切成拇指大小的块，放入容器中，然后将市场上买的纯酸奶倒入切好的水果中，搅拌均匀就可以食用了。
第二种：
用料：纯牛奶1L、酸奶发酵剂10g、各种水果粒适量
做法：
1、将十克的酸奶发酵剂倒入一升的纯牛奶中搅拌均匀。
2、然后将搅拌好的纯牛奶放入面包机中，选择酸奶果酱，制定时长。
3、等时间到了以后将纯奶取出来，然后将果粒放在上面就可以了。
第三种：
用料：酸奶、果粒、杏仁
做法：将准备好的水果清洗干净切成小块后放入准备好的原味酸奶中搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，大概十分钟后拿出，在上面撒一点杏仁就可以了。
果粒酸奶里面的营养可以说是结合里面水果的营养和酸奶的营养，使两者合为一体，让果粒酸奶含有丰富的维生素、乳酸菌、叶酸、磷酸和钙等矿物质元素，对人体有很多功效和作用，比如经常食用果粒酸奶可以帮助人体补充维生素C、抑制由于缺钙引起的骨质疏松症、促进消化液的分泌、促进食欲、防止衰老、缓解和预防便秘、防止癌症和贫血、增强人的消化能力、为孕妇补充叶酸和磷酸、缓解儿童营养不良、改善牛皮癣、增加人体抵抗力和免疫力等等。这些都是果粒酸奶带给我们的好处，而且果粒酸奶也没有什么副作用，大家可以放心食用。
1、胃酸过多的人不能食用果粒酸奶。因为酸奶里面的有些物质会促进人体肠道和胃部的消化液分泌，从而产生胃酸，所以正常人产生胃酸可以促进消化，而胃酸过多的人则会增加胃酸情况，引起各种不适的症状出现，影响身体健康。
2、刚做过肠胃手术的人群不能食用果粒酸奶。因为果粒酸奶的刺激比较大，会影响手术后的恢复。
3、经常性腹泻或者患有肠胃疾病的人群不能食用果粒酸奶。因为果粒酸奶有促进肠胃蠕动，促进消化的作用，这类人群食用会增加病情。
宝宝可以喝果粒酸奶吗
宝宝是可以喝果粒酸奶的，一般是一岁以上的宝宝就可以喝这种发酵过的食品了，但是由于宝宝的身体机制才刚刚开始发育成长，还没有特别完全的适用于各种食物，所以宝宝在食用的时候最好是每次固定量的一到两小杯就可以了，而且要注意不能让宝宝空腹喝酸奶，不然会引起宝宝身体不适，因为一岁多的宝宝味觉比较灵敏，很多宝宝在食用果粒酸奶后就不好好吃饭了，所以平时也不要让果粒酸奶作为宝宝主食，应该在固定时间作为营养食物让宝宝食用，成为习惯后宝宝就不会闹了。
1、酸奶不能和黄豆一起食用。虽然说酸奶和黄豆中都有很好的钙物质存在，但是正因为如此，两者一起食用的话，就会无法被人体充分的吸收，不仅会影响酸奶对人体的营养补充，也会影响黄豆对人体的营养补充。
2、酸奶不能和香蕉一起食用。大家都知道酸奶有促进消化的缓解便秘的作用，而香蕉也不例外，也有促进人体肠胃蠕动，帮助人体消化的功效和作用，所以两者不能一起食用，不然会过分促进人体消化，引起人体腹泻腹痛的症状，还会有致癌物的产生。
3、酸奶不能和药物一起食用。因为酸奶里面含有乳酸菌，被人体食用吸收后会使肠道在短时间内处于酸性的状态，而酸性物质会让药物的疗效降低，所以不能一起食用。
4、酸奶不能和火腿一起食用。因为火腿在加工制造的过程中会产生硝酸盐，这种物质会与酸奶中的物质发生化学反应，从而产生致癌物质亚硝胺，会导致我们身体不适，严重者会致癌。
1、酸奶不能空腹的时候喝，会刺激肠胃，影响肠胃的正常功能。
2、酸奶不能过量喝，不然酸奶会大量产生胃酸，并且会促进人体肠胃蠕动，增加腹泻的症状，引起身体不适。
3、酸奶不能加热食用，就算在冬天我们也不能将酸奶加热食用，不然高温会使酸奶里面的营养物质流失。
4、酸奶在储存的时候最好是放在冷藏里面，不然酸奶的保质期较短，而且容易变质。
5、打开的酸奶放过几个小时以后就不要食用了。
酸奶果粒大家都很熟悉，所以我们就不做详细的介绍了，但是在这里还是要提醒大家注意食用量，不然真的会引起身体不适，而且酸奶也不是适合所有人群食用，所以要注意。