鉴别999金真伪的方法如下:
1.用牙齿咬。在平时，用牙齿咬一下就可以鉴别黄金999的真伪。黄金999属于千足金，色泽好，质地柔软。如果用牙齿轻轻咬，可以在表面留下明显的痕迹，而假的硬度高，一般不会有变化。
2.火法，或者用火法区分。黄金999含金量比较高。用打火机对着底部烧，表面是黑的，但是很容易恢复原来的颜色。但假火后容易变色，甚至会产生刺激性气味。
3.看logo，看logo也可以鉴别黄金999的真伪。真金999饰品一般都会标有au999或者999的标识，商家也会出具相关证明，而假的一般表面都没有标识，更别说证书和售后了。
4.吸附力。根据吸附力，也可以鉴别999金的真伪。999金纯度高，质地纯，被磁铁矿吸附后不会产生吸附力。但是，在假黄金中加入其他金属时，很容易使用吸附磁铁。
5.看颜色，也可以根据颜色鉴别999金的真假。999金是千足金，纯度很高。表面颜色以红黄色为主。如果里面掺杂了太多其他金属，颜色会很暗，甚至略带灰色。