鸡冠有毒，鸡冠不可以食用。现在的鸡在饲养的时候，会含有一些生长激素，另外鸡本身也会摄入一些重金属物质，而这些有害成分都会在鸡头、鸡冠部位累积起来，所以可能存在一定的安全隐患。
另一方面，鸡冠上分布着一些淋巴组织，一般含有淋巴细胞或者病毒，也会对人体造成一定的伤害，所以鸡冠只能是偶尔吃吃，而不能多吃。
把鸡冠中的重金属吃进体内，而重金属对身体的损害还是很大的，他可能引起多种细胞突变或者变异，造成一系列比较严重的疾病，更严重的话可能引起癌症。
扩展资料：
鸡冠是不能吃的，因为鸡冠是鸡身体中的一部分淋巴组织，所以其中含有很多的淋巴细胞和病毒，多吃很有可能会导致身体对及毒素引起一些疾病，所以平时最好要避免吃鸡冠，但是平时可以多吃一些鸡肉，
鸡肉中含有丰富的蛋白质和钙质，所以平时可以经常用鸡肉来炖汤，这样能很好的帮助起到补身体的这样，除此之外最好不要因为好奇而去多吃鸡冠，这样对身体很不好
鸡在吃食的时候，会吃进一部分的重金属毒素，时间长了就会聚集在鸡的头部，所以喂的鸡时间越长，鸡头的毒素就越大，因为吃鸡头中毒，就会出现人的神经被毒害，有可能会变得痴呆，失去活动能力，诱发癌症等，所以鸡头是绝对不能吃的。
而鸡冠子是鸡头的一部分，虽然现在没有确切的数据来说明鸡头的毒素有多少在鸡冠子上，但是能避免吃最好还是避免吃。
参考资料来源：百度百科-鸡冠
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第1个回答 2022-12-30
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如果是一些老母鸡，或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料：
鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠（豆冠）等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性，如果R和P共存，则生成核桃冠，它作为辅助基因的例子，自古有名。
从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的，下午是黑色的。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠
如果是一些老母鸡，或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料：
鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠（豆冠）等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性，如果R和P共存，则生成核桃冠，它作为辅助基因的例子，自古有名。
从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的，下午是黑色的。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠
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