饭团真的好做吗?怎样就可以做出好吃的饭团呢?

如题所述

饭团应该是最好做的美食了厨房小白也能轻松搞定,没有什么技术含量。我家早餐出镜率最高的就是饭团,提前把用到的食材准备好,第二天十分钟就能作出美味可口又营养的饭团,全家都非常喜欢吃。

糯米,紫米和大米提前一夜淘洗干净,放入电饭煲中,加水浸泡,预约第二天早上的煮饭模式,等你起床做饭的时候,米饭也蒸好了。注意水量要比平时蒸米饭多四分之一左右,这样米饭才有粘性,做饭团更容易整形。

准备一些自己喜欢吃的肉类,我常用的有火腿,培根,蟹肉棒这些即食的,切成片,平底锅放油,小火煎至金黄色。如果用生肉类,比如虾仁,五花肉片,鸡肉片等等,需要提前放料酒,食盐,黑胡椒粉等调味料腌制,去腥调味。其他配菜可以准备鸡蛋,用煎过肉的油锅摊成煎蛋,黄瓜切成薄片,生菜洗净撕成块。

案板上铺一层保鲜膜,上面铺一层米饭,用勺子按压均匀,挤上一层沙拉酱,上面放入肉类,铺上煎蛋,撒些肉松,铺上铺上蔬菜类,再挤一些沙拉酱,为了追求口感的丰富,可以再放一些海苔碎,花生碎或者葡萄干等蜜饯类,最后上面再压一层米饭。保鲜膜四周提起来,团成圆形,用手攥实。用刀分成两半,搭配上一杯热牛奶,美味的饭团早餐就搞定了。孩子带着上学,或者大人带去上班都是很方便的。

做饭团最是随心所欲了,冰箱里有什么就放什么,根据自己的口味去制作,不用拘于形式。吃剩下的饭团可以等下一顿的时候,用平底锅放油煎一下,外面的米饭带有淡淡焦香的口感,味道也非常的赞哦。是不是学会了?赶快去试一试吧!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-04-25
饭团很好吃。如何做出好吃的饭团?
1、原材料准备:糯米0.5勺,白米1勺,火腿1条,鸡蛋1个,冬菇4个,白醋3勺,糖2勺,细盐1勺。
2、白米和糯米煮前放适量酱油。
3、香菇泡水后切条、火腿切块,加入两勺沙拉酱搅拌,放置微波炉叮两分钟。
4、三勺白醋加两勺糖加一勺盐煮热至糖融化放凉做为寿司醋,饭熟后倒进去搅拌均匀,将饭放在保鲜膜上压平放入馅,再放一块饭在上面压平,再放一张保鲜膜盖着放平捏形状。
5、捏好的饭团放一块紫菜即可食用。
第2个回答  2022-04-25
真的很好做,首先应该把糯米蒸熟,糯米凉了之后擀成糯米片,在糯米片里面加入黄瓜条,火腿肠条,胡萝卜条,再加入一些肉松或者是海苔碎用塑料薄膜卷好就可以了然后做成自己喜欢的形状。
第3个回答  2022-04-25
饭团是比较好做的,我觉得你可以炒一些蔬菜,一定要炒得碎碎的,加入一点酱油,再加入一些米饭,来回翻炒,再用生菜包起来就可以。
第4个回答  2022-05-28
饭团应该是最好做的美食了厨房小白也能轻松搞定,没有什么技术含量。我家早餐出镜率最高的就是饭团,提前把用到的食材准备好,第二天十分钟就能作出美味可口又营养的饭团,全家都非常喜欢吃。

糯米,紫米和大米提前一夜淘洗干净,放入电饭煲中,加水浸泡,预约第二天早上的煮饭模式,等你起床做饭的时候,米饭也蒸好了。注意水量要比平时蒸米饭多四分之一左右,这样米饭才有粘性,做饭团更容易整形。

准备一些自己喜欢吃的肉类,我常用的有火腿,培根,蟹肉棒这些即食的,切成片,平底锅放油,小火煎至金黄色。如果用生肉类,比如虾仁,五花肉片,鸡肉片等等,需要提前放料酒,食盐,黑胡椒粉等调味料腌制,去腥调味。其他配菜可以准备鸡蛋,用煎过肉的油锅摊成煎蛋,黄瓜切成薄片,生菜洗净撕成块。

案板上铺一层保鲜膜,上面铺一层米饭,用勺子按压均匀,挤上一层沙拉酱,上面放入肉类,铺上煎蛋,撒些肉松,铺上铺上蔬菜类,再挤一些沙拉酱,为了追求口感的丰富,可以再放一些海苔碎,花生碎或者葡萄干等蜜饯类,最后上面再压一层米饭。保鲜膜四周提起来,团成圆形,用手攥实。用刀分成两半,搭配上一杯热牛奶,美味的饭团早餐就搞定了。孩子带着上学,或者大人带去上班都是很方便的。

做饭团最是随心所欲了,冰箱里有什么就放什么,根据自己的口味去制作,不用拘于形式。吃剩下的饭团可以等下一顿的时候,用平底锅放油煎一下,外面的米饭带有淡淡焦香的口感,味道也非常的赞哦。是不是学会了?赶快去试一试吧!
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