含维生素c和e的水果和蔬菜有哪些

Question

如题所述

Answer 1

补充维生素C和维生素E的蔬菜:

1.富含维生素E的蔬菜:生菜、玉米、黄绿色蔬菜。

2.富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜；动物性食物只在肝脏和肾脏中含有少量的维生素C。

补充维生素C和维生素E的水果:

1.富含维生素E的水果:蓝莓含有大量的维生素E和维生素C，可以提高机体的抗氧化能力。

2.富含维生素C的水果:柠檬、橙子、苹果、橙子、香蕉、红果、猕猴桃、樱桃、葡萄、草莓、柚子。

扩展信息:

维生素缺乏的危害

1.关节痛

在很大程度上，骨骼健康意味着拥有一个健康的身体。如果你有骨质疏松、关节炎等骨骼问题，说明你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K，以及铜、铬、锌、镁、钼等微量元素。你应该多喝牛奶，多吃蔬菜，比如胡萝卜。

2、脱发，指甲容易开裂

这是身体警告你没有获得足够的B族维生素和蛋白质。建议有意识地多吃肉、鱼、蛋、豆类和奶制品。

3.乏力

如果总是感觉沉重、无精打采，可能是缺乏维生素C、维生素D和铁、钾、镁等矿物质。可以适量吃一些土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。

4、容易感冒

平时容易感冒或流感的人，很可能免疫力差。他们需要有意识地从饮食中补充维生素A、C、D、E和矿物质镁、锌来提高免疫力，如多吃绿叶蔬菜、猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。

5.我睡不好。经常失眠会影响健康，严重时会引发糖尿病、心脏病、高血压等。睡眠不好的人要多吃维生素B11和钙，能促进睡眠。