芋头怎么做鲜香美味营养足，大人小孩都爱吃 ？
引言：山芋还能这么做，鲜美美味可口营养成分足，上菜就抢空光，小孩大人都爱吃
芋头是大家日常日常生活常吃的蔬菜，实际上提到山芋，它不但也可以当蔬菜水果过来吃，还可以制成特色小吃和甜品，如今外边许多的糖水店售卖的红豆糖水里边都是会加一些山芋进来，吃着香甜软软糯糯，入口就化，很多小伙伴都爱吃。山芋中富含蛋白质、钙元素、铁、胡罗卜素、维他命、矿物等几种身体所需要的营养元素，常吃芋头能爱牙护齿，还可以增强人体免疫能力，对人体健康益处许多。但很多人在吃芋头时，喜欢立即炖了过来吃，炖烂乎的山芋外观很难看，吃太多还会腻。实际上山芋还能这么做，鲜美美味可口营养成分足，今天我就来跟大家分享山芋的3种美味可口作法，家中小孩大人都爱吃，每一次上菜便被抢空光，一起来看看吧。
芋头蒸排骨
1.提前准备食物，猪排骨、山芋、小香葱、小米椒、蒜头。2.蒜头、小香葱、小米椒冷水清洗切碎预留。山芋削皮后冷水清洗切割成尺寸均匀小块。3.猪排骨冷水侵泡清洗，切割成段儿再度清洗鲜血沥干水，放进碗中，加入适量蒜泥、生抽酱油、食用盐、白砂糖、米酒迅速抓拌匀腌渍最少5钟头等候进味预留。4.准备一个股票大盘，底端铺平切成小块的山芋块，山芋上边摆放腌好的猪排骨，上面后放小米椒。5.锅里加入适量冷水，凉水把菜盘放进锅里隔水蒸，盖上盖子。烧沸后再次蒸25分钟，到时间了打开表盖取下，假如菜盘里边汁液比较多能够扔掉一部分，最终在猪排骨表面浇上适量豉汁，上洒葱段就可以，山芋不但有自身的香甜，也有猪排骨的香气，通道软软糯糯特美味。
香软芋头饼
1.提前准备食物，山芋、粘米粉、芝麻。2.山芋削皮后冷水清洗，切成块预留。3.锅里加入适量冷水，烧沸后把放入锅中煮熟，煮熟以后取下，放进小盆里磨碎捣烂状，再加入适量糯米粉和白砂糖，抓拌匀成软硬度面团，假如尤其干得话可以加一一点点冷水进来。4.揪下一小块芋丸搓揉成球体，再挤扁成饼型，在表面上上洒芝麻，轻按进来以防煎时爆出，所有解决好预留。5.锅里添加少量植物油，油烧放入芋头饼逐渐文火慢煎，一面煎黄后翻过来再次煎，煎至两面金黄后就可以盛出来，孩子超爱吃。
麻辣芋丸子
1.提前准备食物，山芋、红薯粉条、辣椒、小米椒、姜片、蒜头、小香葱。2.山芋削皮后冷水清洗切成小块预留。辣椒、小米椒、蒜头、小香葱清洗切碎，生姜切丝预留。3.锅里加入适量冷水，烧沸后把山芋下下锅中煮开（立即煮熟还可以），拿筷子扎一下山芋，如果可以扎透就证明熟透。4.芋头煮熟以后捞起来沥干水，放到大盆里边捣烂成泥状，加入适量红薯粉，比例为1:1，再加入适量冷水下来拌和，拌和至无粉剂和颗粒预留。5.锅里添加充足的冷水，烧沸后提前准备煮丸子，用手的虎口处挤压肉丸子的形态下下锅中，所有下下锅中以后直到肉丸子飘浮下去就可以盛出来，装进小盘子预留。
6.锅里加入适量植物油，油烧倒进每一个调料下来进行爆香，炒香之后再加入适量生抽酱油、食用盐、油辣子翻拌匀，把酱汁所有浇在肉丸子上翻拌匀就可以，香辣可口，软软糯糯的，亲人都喜欢。以上就是关于接下来要和大家分享关于山芋的3种美味可口作法，原先山芋还能这么做，鲜美美味可口营养成分足，每一次上菜就抢空光，家里小孩大人都爱吃。喜欢的小伙伴赶紧看一下吧！