第1个回答 2015-08-16
不一定要蒸锅才能吃到馒头。一般的普通锅,电饭煲照样可以蒸馒头。只需要有蒸阁或盘或架就行了。锅底加适量的水,上面放蒸阁,做好的馒头放上面,盖好锅盖,用湿毛巾将锅盖一圈捂住,防走气。蒸至10-20分钟,电饭煲火力小,时间会延长一些。效果一样。
第2个回答 2010-04-26
哈哈,炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架,没有蒸架就放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,盖上盖子,蒸8分钟就可以啦。。我就经常这样蒸馒头的。。
第3个回答 推荐于2017-10-02
可以把汤锅里放水,然后锅里放一个碗,碗上架几根筷子,馒头放在筷子上,正常加热就可以了。
白面馒头主要几个重点:
1-揉
2-发
3-再揉
4-醒
5-冷水下锅
6-关火焖一会再出锅。
第4个回答 2010-04-26
你可以把汤锅里放水,然后锅里放一个碗,碗上架几根筷子,馒头放在筷子上,正常加热就可以了本回答被提问者采纳