炒米饭里放肉还可以放什么菜?

Question

如题所述

Answer 1

　　炒米饭里除了放肉还可以放甜椒，莴笋，洋葱等各式蔬菜，下面是推荐的做法：

　　菜脯碎肉炒饭
　　材料：菜脯干50公克，辣椒1根，青葱2根，蒜头20公克，猪绞肉70公克，蛋1个，白饭300公克，沙拉油30㏄，盐1/8茶匙，鸡粉1/4茶匙
　　步骤：
　　1.菜脯干洗净沥干水分后，取锅以小火且不加沙拉油的方式，将菜脯干的水分炒干后备用。
　　2.辣椒、青葱和蒜头洗净后切成细末状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
　　3.取作法1的锅子，加入少许沙拉油以中火烧热后，加入作法3的辣椒末、青葱末和蒜末，并以小火爆香后，加下猪绞肉炒至变色后，再放入作法1的菜脯干炒至香味溢出后起锅备用。
　　4.另取锅，加入沙拉油以中火烧热后，倒入作法2的蛋汁炒至五分熟，再放入步骤3、白饭和调味料拌炒，并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

　　五花肉炒饭
　　材料：五花肉50克、甜椒半个、莴笋半截、洋葱半个、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽、盐、葱花，米饭一大碗
　　步骤：
　　1.五花肉洗净切成薄片待用，甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状，鸡蛋打散待用。
　　2.热锅放入少许的油，放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候，就把鸡蛋倒进，迅速翻炒散后，就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时，再加生抽和盐，炒至熟即可，再放上葱花翻炒一下就可以起锅。

Answer 2

以前学校门口有家炒饭特好吃，菜自己选。有青菜，青椒，洋葱，韭菜，海带，豆芽，土豆丝。。鸡蛋，火腿。

Answer 3

玉米粒。胡萝卜。火腿肠丁。豌豆

Answer 4

你喜欢吃的

Answer 5

鸡蛋