牛肉和韭菜胡萝卜香菇可以一起做馅吗

Question

牛肉和韭菜胡萝卜香菇可以一起做馅吗

Answer 1

红萝卜、韭菜、香菇、肉馅是能够一起吃的。如香菇肉馅韭菜盒子做法如下。
主料：韭菜200g，香菇100g，猪肉馅250g，鸡蛋1个，胡萝卜50g。
调料：食盐2勺，鸡精2勺，料酒2勺，生抽3勺，芝麻油适量，香油1勺。
做法
1.准备的材料。韭菜去根摘洗干净切碎。香菇洗净剁碎，胡萝卜洗净剁碎。
2.锅中放入 猪肉馅，加入料酒，盐，生抽拌匀。
3.香菇、韭菜、胡萝卜和猪肉馅混合加入鸡蛋、鸡精。
4.最后淋入香油拌匀。
5.面粉中倒入适量温水用筷子搅拌成面絮状。
6.揉搓成面团饧20分钟。
7.揉搓成长条。切成剂子擀成面皮。
8.面皮中放入馅料。再盖上一张面皮压扁。从下往上压出花边。
9.放入不粘锅中煎成两面黄即可。